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2021-06-16
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終於有時間去elements睇《狂野時速》。買完飛見到仲有時間，就喺戲院旁邊嘅越南餐廳食個lunch😋每次食越南野，都一定會叫蒸粉包。今次都唔例外。呢道嘅粉包皮夠煙韌，餡料充足，加埋放喺下面嘅扎肉，再點少少甜酸汁，非常美味。特別值得一讚嘅係個presentation，真係睇見已經覺得好食。慢煮豬肋骨處理得恰到好處，肉質非常鬆軟，輕輕一撥就可以離骨，卻一啲都唔會老。配上酸子醬與及沙律菜，可以平衡一下豬肋骨的油香，開胃而不油膩。順化湯檬湯底帶有微辣，非常香口。作為配料嘅牛腩、牛筋以及扎肉等亦一啲都唔失禮，每一樣都好好味。整體而言，呢個湯檬絕對值得推介。我諗我以後去elements 睇戲，都會預早少少時間，再嚟呢間越南餐廳食返餐😊
每次食越南野，都一定會叫蒸粉包。今次都唔例外。呢道嘅粉包皮夠煙韌，餡料充足，加埋放喺下面嘅扎肉，再點少少甜酸汁，非常美味。特別值得一讚嘅係個presentation，真係睇見已經覺得好食。
慢煮豬肋骨處理得恰到好處，肉質非常鬆軟，輕輕一撥就可以離骨，卻一啲都唔會老。配上酸子醬與及沙律菜，可以平衡一下豬肋骨的油香，開胃而不油膩。
順化湯檬湯底帶有微辣，非常香口。作為配料嘅牛腩、牛筋以及扎肉等亦一啲都唔失禮，每一樣都好好味。整體而言，呢個湯檬絕對值得推介。
我諗我以後去elements 睇戲，都會預早少少時間，再嚟呢間越南餐廳食返餐😊
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