火間土 (已結業)

位於北京道一號，位置方便，只需沿住西鐵出口走就到達，須知道香港的初夏是炎熱濕焗的，不用走左街外是件舒服事。餐廳位於8樓，沒有事先預訂位子，但非常幸運地被安排窗邊位。這裡竟然是能看到海景的，出乎意料之外呢！感覺這裡非常適合情侶來談情😂點了一桌剌身和生蠔，生蠔半只巴掌般大，厚肉有海水咸味。油甘魚和三文魚由於不是魚腩位置，厚切的，尚算肥美。帶子片成薄片，口感略欠，情願直接一整顆端上。甜蝦新鮮有甜味，肉絕不是霉的；赤貝一般，沒什麼特別。整體食物不錯，但主要是食氣氛，餐廳燈光柔和，待在這裏會不經不覺時間流逝。