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2014-08-22
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友人生日, 竟然約了我這個老友正日去生日宴而不是約自己家人, 當然我要準備充足, 預早訂好了海景房, 買好了蛋糕.對上一次來火間土已經是約7年前, 今日佢竟然還能在北京道屹立不倒, 厲害厲害. 海景房依然殺食, 最低消費依然是六百多元, 食物價錢依然平易近人.油甘魚刺身, 劍魚腩刺身.7年前的進餐經驗就像昨天, 當時為了最低消費, 就吃得過飽, 之後坐車都嘔. 食物單價很便宜, 今次叫刺身, 不叫壽司, 實在十分明智. 刺身有淡淡魚香味, 賣相漂亮, 不算油潤.香辣芝士焗帶子糖不甩極力推介, 雖然沒有香辣味, 但這樣更好, 因為芝士很濃香入味, 口腔充滿芝士醬, 每一口都不捨得吞下.辣粉把賣相提高了很多.焗芝士上桌才知道是芝士焗蔬菜, 芝士有點過鹹, 可能是我們沒有拌好之關係. 蔬菜到中間有點生, 但可接受. 份量十分大, 很抵吃. 燒青魚.都是有點過鹹, 青魚份量又是十分大片, 很抵吃. 夠肉汁. 在吃時已經做幻彩咏香江. 友人貴人事忙, 還是第一次看.火間土燒雞翼這個是唯一覺得不應該點的主菜, 醃料沒味, 只是單純的燒雞翼. 皮都沒有太脆. 海膽本來想點甜點了, 問過侍應, 還有$
對上一次來火間土已經是約7年前, 今日佢竟然還能在北京道屹立不倒, 厲害厲害. 海景房依然殺食, 最低消費依然是六百多元, 食物價錢依然平易近人.
油甘魚刺身, 劍魚腩刺身.
7年前的進餐經驗就像昨天, 當時為了最低消費, 就吃得過飽, 之後坐車都嘔. 食物單價很便宜, 今次叫刺身, 不叫壽司, 實在十分明智. 刺身有淡淡魚香味, 賣相漂亮, 不算油潤.
香辣芝士焗帶子糖不甩極力推介, 雖然沒有香辣味, 但這樣更好, 因為芝士很濃香入味, 口腔充滿芝士醬, 每一口都不捨得吞下.辣粉把賣相提高了很多.
焗芝士上桌才知道是芝士焗蔬菜, 芝士有點過鹹, 可能是我們沒有拌好之關係. 蔬菜到中間有點生, 但可接受. 份量十分大, 很抵吃.
燒青魚.都是有點過鹹, 青魚份量又是十分大片, 很抵吃. 夠肉汁. 在吃時已經做幻彩咏香江. 友人貴人事忙, 還是第一次看.
火間土燒雞翼這個是唯一覺得不應該點的主菜, 醃料沒味, 只是單純的燒雞翼. 皮都沒有太脆.
海膽本來想點甜點了, 問過侍應, 還有$140 才到最低消費, 為了最低消費, 我跟7年前一樣, 點了一板海膽. 海膽鮮味還在, 只是份量和件頭都是太少了.
石燒雪糕最低層是一些甜甜的, 溶了的忌廉, 上碟時一直在滾著. 連同上面凍冰冰的雪糕一起吃, 一直在跟友人說笑什麼是冰火的感覺. 這石燒雪糕十分有驚喜, 為這一餐加了很高分數. 麵包是為了分隔雪糕不融化, 味道普通, 可以不吃.
飲品點了兩個, 但照片上傳數量有限, 士多啤梨奶昔只可用文字寫下.牛奶綠茶酒
這樣特別的酒應該只有這店家有. 綠茶帶回甘, 而且有點一粒粒像沙冰又像粉未的感覺. 下次會點吃的試試.
士多啤梨奶昔
不飲酒的選擇, 果香和酸味都不濃.
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