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2017-08-08
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7月同朋友去完石垣島食過鐵板燒之後對鐵板嘅牛呀海鮮呀念念不忘旅行完左要延續美味好簡單姐。。。家姐生日同佢去慶祝下先之前聽朋友講呢到服務好食物美所以book左放工過黎食大約7點多d上到黎，餐廳環境幾好舒服乾淨入到黎有兩張大鐵板枱，店員安排我地坐另一邊暫時未有客嘅枱睇完餐牌決定左試佢地個二人餐(因為所有都好啱口味)一落單店員就已經即時送上沙律沙律係配左紅梅汁，酸酸甜甜好開胃一食完店員都好有禮貌咁送上另一道前菜而且都會開口講解係d乜食物第二道前菜係火炙呑拿魚腩同埋北海道螺肉賣相好靚呀呑拿魚即燒好香口，店員仲介紹埋呑拿魚下面嘅寒天可以點旁邊嘅柚子汁食好爽口，感覺好特別而北海道螺肉就係冷盤，好甜同爽口下面d昆布都有鮮味，我清埋坐底嘅時候已經好好奇想知兩個鐵壺用黎做乜又唔係茶。。。開頭以為係d醬汁原來係湯有三個湯可以揀，為左試下唔同嘅味道同家姐一人揀一個我係黑松露控所以揀左白湯家姐最愛龍蝦就揀左紅湯先講前者。。。我的最愛 又香又濃又有口感雖然飲完會有d飽，但我都ko哂飲完唔會口乾，唔會死咸龍蝦湯好出色細心d睇。。。有d白忌廉寫左個心字而且真係有兩舊龍蝦肉好似抵過飲黑松露湯鮮味夠入口滑，不錯不錯不過
對鐵板嘅牛呀海鮮呀念念不忘
旅行完左要延續美味好簡單姐。。。
家姐生日同佢去慶祝下先
之前聽朋友講呢到服務好食物美所以book左放工過黎食
大約7點多d上到黎，餐廳環境幾好
舒服乾淨
入到黎有兩張大鐵板枱，店員安排我地坐另一邊暫時未有客嘅枱
睇完餐牌決定左試佢地個二人餐
(因為所有都好啱口味)
一落單店員就已經即時送上沙律
沙律係配左紅梅汁，酸酸甜甜好開胃
一食完店員都好有禮貌咁送上另一道前菜而且都會開口講解係d乜食物
第二道前菜係火炙呑拿魚腩同埋北海道螺肉賣相好靚呀
呑拿魚即燒好香口，店員仲介紹埋呑拿魚下面嘅寒天可以點旁邊嘅柚子汁食
好爽口，感覺好特別
而北海道螺肉就係冷盤，好甜同爽口
下面d昆布都有鮮味，我清埋
坐底嘅時候已經好好奇想知兩個鐵壺用黎做乜又唔係茶。。。開頭以為係d醬汁原來係湯
有三個湯可以揀，為左試下唔同嘅味道
同家姐一人揀一個
我係黑松露控所以揀左白湯
家姐最愛龍蝦就揀左紅湯
先講前者。。。
我的最愛 又香又濃又有口感
雖然飲完會有d飽，但我都ko哂
飲完唔會口乾，唔會死咸
龍蝦湯好出色細心d睇。。。有d白忌廉寫左個心字
而且真係有兩舊龍蝦肉
好似抵過飲黑松露湯
鮮味夠入口滑，不錯不錯
不過我就覺得加少少酒會更香
仲有一件多士送湯
海鮮出場啦第一個係燒鮑魚
望住女師傅手起刀落撤走鮑魚嘅內臟
好熟手
一邊燒一邊睇表演
值得一讚係明明同塊鐵板好近，但一d油煙味都無，抽風做得好好
講番隻鮑魚先
燒得剛剛好 好淋好香
燒完淋左d柚子醋汁，食落無咁熱氣
好清香
登登登登全晚最愛之一呀！龍蝦呀！原隻呀！
不過本身套餐係蝦。。。我地加左300蚊轉
雖然後來隔離枱同我地一樣叫呢個餐但係食紅蝦又幾靚
但我地都無後悔
不過望住隻龍蝦活生生燒死都幾殘忍
唯有清哂佢等佢死得有價值
女師傅一d都無浪費 燒到咁上下用支棒了埋d龍蝦頭膏一齊燒
最唔開心係一人分到4粒肉。。。唔夠喉呀
入口d鮮味爆哂出嚟 啖啖肉
加上店員推薦食完一舊原味之後試下配個蕃茄辣汁一齊食
開頭以為會蓋過個鮮味，原來會鮮上加鮮
太好味喇
食完d咁鮮味嘅野，中和一下個口腔女師傅燒左d季節野菜比我地食
明明好平凡，但又好好味
今晚我的最最最愛
愛牛人仕一定要食呢個牛舌心
太好味喇！難以形容咁好味
佢唔係入口即溶，係一咬即開
帶點爽口 唔會過熟
牛舌旁邊有d岩鹽同Wasabi，店員話覺得唔夠味先加而個Wasabi仲推介係即磨唔會死辣而係香
之後係和牛肉眼心
一人得三塊咋。。。要好好珍惜
我個人認為質感唔會太肥膩，所以配上岩鹽食效果更加好
叫左5成熟 都好夠
最後一個主菜係薄燒肉眼
中間加左d漬物同牛蒡
感覺就好似食日式嘅壽喜燒咁
甜甜地但又食到牛嘅香味
一人有兩大塊，雖然薄，但食完都幾飽架
最後嘅小女子炒飯炒得精彩
粒粒分明仲有多碟炒雜菜送飯
好香口清爽呀。。。
炒嘅時候見到師傅落咗一啲好似XO醬嘅材料落去一齊炒
好奇問佢係啲乜野佢話呢啲就係小女子
原來係白飯魚醃製咗嘅白飯魚感覺好似XO醬呀！
我仲白痴地以為小女子炒飯係因為女師傅炒而名明
不過女師傅都有笑住話都可以咁講
最後嘅甜品係柚子雪芭同蘋果批好適合清一清我口腔呀
總結呢到嘅服務非常好
全女班工作有睇得到感覺得到嘅細心
(去廁所時先發現vip房有男師傅）
今日佢地個冷氣有d失靈但係有開風機比我地，仲不斷問會唔會太大風or太熱
廁所入面都好乾淨，仲有女性衛生用品提供以備不時之需
真係好窩心
食物質素好，雖然貴但值回票價
张贴
