海港薈

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休息中

想起好一陣子沒有品茗，嘆一盅兩件，與家人去了北京道1號的海港薈。維港景色盡收眼底，頓時胃口大開。松露煙燻蛋 - 蛋黃七至八成熟，蛋白散發著淡淡煙燻香氣，加上松露醬，味道更細緻。拍青瓜海蜇 - 脆口跟煙靭這兩種口感好像有點不相容，但海蜇就正正有這特質，加上清爽的青瓜，微辣的很開胃。西班牙黑毛豬叉燒包 -叉燒包不是常食的點心，不過見到是西班牙黑毛豬叉燒包又想試試。肉味較濃，而且比較少肥肉，醬汁份量適中，較健康的叉燒包。帶子豆苗餃 - 每隻餃子內都有細粒帶子和蝦，豆苗挺新鮮有菜香，皮薄餡多，足料美味。韭黃鮮蝦腸 - 鮮蝦大隻彈牙，腸粉有米香。能望著維港嘆精緻點心，充好電去享受週末。