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2020-06-16
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灣仔出名多美食,位於謝斐道有一間我覺得比較隱世嘅西餐廳,食物真的高質素!昏暗嘅燈光,特別適合情侶晚飯!本身都幾鍾意食生蠔,呢度有唔同國家出產嘅生蠔,可以單隻咁叫,另外只要點兩杯酒可以有生蠔優惠,都幾抵!今次叫咗日本同法國生蠔,新鮮!有淡淡嘅海水味,蠔肉清爽,高質!鐘意食蠔嘅朋友值得一試!湯方面我就叫左個黑松露野菌忌廉湯,佢似係約野菌直接打成湯,超級濃郁香甜,又唔會話好濟。意粉就揀咗炸軟殼蟹香草茄蓉扁意粉。佢嘅軟殼蟹一啲都唔厚粉,而且炸得香脆,加上特製香草同埋茄蓉酸酸甜甜,十分醒胃。主菜我就叫咗個香煎紐西蘭三文魚扒,出邊食成日會將個三文魚煎得過熟,令到肉質變得鞋,但係呢度控制火候啱啱好,外脆內軟,入口即溶。甜品就係唔係好多地方有得食嘅香蕉拖肥批。香蕉嘅清甜加上拖肥既口感夾埋一齊食個層次好豐富,食多兩舊都仲得。
昏暗嘅燈光,特別適合情侶晚飯!
本身都幾鍾意食生蠔,呢度有唔同國家出產嘅生蠔,可以單隻咁叫,另外只要點兩杯酒可以有生蠔優惠,都幾抵!
今次叫咗日本同法國生蠔,新鮮!有淡淡嘅海水味,蠔肉清爽,高質!
鐘意食蠔嘅朋友值得一試!
湯方面我就叫左個黑松露野菌忌廉湯,佢似係約野菌直接打成湯,超級濃郁香甜,又唔會話好濟。
意粉就揀咗炸軟殼蟹香草茄蓉扁意粉。佢嘅軟殼蟹一啲都唔厚粉,而且炸得香脆,加上特製香草同埋茄蓉酸酸甜甜,十分醒胃。
主菜我就叫咗個香煎紐西蘭三文魚扒,出邊食成日會將個三文魚煎得過熟,令到肉質變得鞋,但係呢度控制火候啱啱好,外脆內軟,入口即溶。
甜品就係唔係好多地方有得食嘅香蕉拖肥批。香蕉嘅清甜加上拖肥既口感夾埋一齊食個層次好豐富,食多兩舊都仲得。
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