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2022-10-16 22 浏览
尖沙咀新開打邊爐店,啱晒而家天氣凍凍地嘅秋天,而且地點位置十分方便店舖新開,裝修比傳統邊爐店靚,有特別嘅格調材料係逐碟叫,雖然比任食邊爐貴,但係食物質素極高而且不錯👍🏻首先會自選豉油配料,有九項嘅選擇湯底可選雙拼右面係芫荽皮蛋左邊係麻辣鴨血麻辣鴨血湯底都幾足料,有好多舊鴨血和豆腐,吸盡湯底精華, 十分正,但注意有少少辣🌶,食到先好叫本地新鮮牛肉 小份牛肉超級靚,色澤和肥瘦亦均勻、高質不錯,唔會太肥,入口亦很嫩,肉味重,唔似係急凍冰鮮🐮五寶丸手打丸,每一粒丸入邊仲有饀包括牛肉、豬肉、蝦滑、墨魚丸等,粒粒唔同,入口彈牙,睇得出店舖用心製作❤️店舖食材打卡亦別出心思,賣相十分吸引餃子亦包括養顏桃膠餃帶子餃、奶皇餃粒粒精緻💗👍🏻😆
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尖沙咀新開打邊爐店,啱晒而家天氣凍凍地嘅秋天,而且地點位置十分方便
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店舖新開,裝修比傳統邊爐店靚,有特別嘅格調
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材料係逐碟叫,雖然比任食邊爐貴,但係食物質素極高而且不錯👍🏻
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首先會自選豉油配料,有九項嘅選擇
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湯底可選雙拼
右面係芫荽皮蛋
左邊係麻辣鴨血
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麻辣鴨血湯底都幾足料,有好多舊鴨血和豆腐,吸盡湯底精華, 十分正,但注意有少少辣🌶,食到先好叫
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本地新鮮牛肉 小份
牛肉超級靚,色澤和肥瘦亦均勻、高質不錯,唔會太肥,入口亦很嫩,肉味重,唔似係急凍冰鮮🐮
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五寶丸
手打丸,每一粒丸入邊仲有饀
包括牛肉、豬肉、蝦滑、墨魚丸等,粒粒唔同,入口彈牙,睇得出店舖用心製作❤️
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店舖食材打卡亦別出心思,賣相十分吸引
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餃子亦包括養顏桃膠餃
帶子餃、奶皇餃
粒粒精緻💗👍🏻😆
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食