明軒小館

营业中

休息中

這間位於上環的上海美食餐廳，以精緻優雅的環境迎接食客。主打蟹料理，每道菜式皆展現出細膩的工藝與上乘的食材。*熟醉大閘蟹* ：大閘蟹經過熟醉處理，酒香濃郁且滲透蟹肉，入口時可感受到蟹肉的鮮甜與酒香的微醺，蟹膏更是細膩滑潤*極品烤籽魚* ：籽魚經炭火慢烤，魚皮香脆而魚肉嫩滑，搭配特製醬料更顯層次。*水晶蟹肉凍* ：通透晶瑩的蟹肉凍，入口即化，清爽冰涼。蟹肉纖維細緻，輕輕咀嚼便能感受其鮮美*清酒墨魚仔* ：墨魚仔浸泡清酒後調味，口感彈牙而富有鮮味，清酒的幽香與海鮮的鮮甜完美結合*蟹粉小籠包* ：皮薄汁多，蟹粉的香氣撲鼻而來，濃郁的蟹油與嫩滑肉餡交融，湯汁鮮美而不膩