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2023-06-06
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💛 後街牛扒📍灣仔交加里7號永成大廈地下A舖------------------------------1️⃣ Welcome drink (Rosé & Sparkling water)推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻如不喝酒 餐廳會開一枝sparkling water 再配上檸檬😂 Rosé正常 2️⃣ Appetizer 推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻法國黑魚子酸忌廉酥皮撻 味道豐富 酸忌廉酸酸甜甜 很清新 酥皮香脆 魚子醬鹹香😍半熟吞拿魚 魚肉嫩滑 入口即溶 美味😋3️⃣ Daily Soup and Spanish Bread 推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻甘筍忌廉湯 十分香滑 奶油味濃 喜歡💕 麪包鬆軟 熱辣辣 搭配黑醋 橄欖油 好食🤤4️⃣ Green salad 推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻沙律菜上配有麪包粒和煙肉粒 鹹香鹹香的 口感豐富 不錯🥰5️⃣ Chef Starter推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻侍應表示食用次序為左至右😂青蔥牛肉卷 肉質嫩滑 蔥和牛肉十分夾 不錯🤩黑魚子醬牛肉卷 魚子醬鹹香 新鮮 惟牛肉卷乾😆牛肉丸 普通 沒有什麼特別😂6️⃣ 荷斯登牛腰扒 $460推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛肉嫩滑 多汁 油
📍灣仔交加里7號永成大廈地下A舖
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1️⃣ Welcome drink (Rosé & Sparkling water)
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻
如不喝酒 餐廳會開一枝sparkling water 再配上檸檬😂 Rosé正常
2️⃣ Appetizer
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
法國黑魚子酸忌廉酥皮撻 味道豐富 酸忌廉酸酸甜甜 很清新 酥皮香脆 魚子醬鹹香😍半熟吞拿魚 魚肉嫩滑 入口即溶 美味😋
3️⃣ Daily Soup and Spanish Bread
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
甘筍忌廉湯 十分香滑 奶油味濃 喜歡💕 麪包鬆軟 熱辣辣 搭配黑醋 橄欖油 好食🤤
4️⃣ Green salad
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻
沙律菜上配有麪包粒和煙肉粒 鹹香鹹香的 口感豐富 不錯🥰
5️⃣ Chef Starter
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻
侍應表示食用次序為左至右😂青蔥牛肉卷 肉質嫩滑 蔥和牛肉十分夾 不錯🤩黑魚子醬牛肉卷 魚子醬鹹香 新鮮 惟牛肉卷乾😆牛肉丸 普通 沒有什麼特別😂
6️⃣ 荷斯登牛腰扒 $460
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
牛肉嫩滑 多汁 油脂分布適中😋七成熟 搭配了忌廉牛油薯蓉 芥末醬 蒜蓉醬😆強烈建議加海鹽 牛的肉味會更濃厚
7️⃣ 1855 板鍵牛扒 $460
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻
牛肉濃郁 惟比較瘦 牛腰扒較美味😆
8️⃣ Dessert(Tiramisu + $80 & Macaron)
推薦指數：👍🏻👍🏻
Tiramisu 整體味道太甜 沒有咖啡香味 較似蛋糕 不推薦😵💫 馬卡龍 不太酥脆 味道不天然 不喜歡😆
9️⃣ Drink(檸檬茶任飲）
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
檸檬茶好飲 份量巨大 用心製作💕連冰也是用茶做的 令飲品不會變淡 值得讚揚😍🤩
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Dinner set 份量很多 食完飽飽飽😂整體食物水平高 喜歡食牛的人 大推到此一試👍🏻惟甜品可以跳過😂
總評
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
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