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港铁湾仔站 A3 出口, 步行约6分钟
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开饭介绍
有别一般扒房，提供90分钟西冷牛扒放题，且提供各式各类的扒类，如炸猪扒，美国战斧牛扒等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至二
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至五
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
公众假期
12:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
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忌廉菠菜
薯条
Bevette
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食家推介
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牛腰扒
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意大利黑松露蘇格蘭蟹皇扁意粉
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蘇格蘭公爵蟹肉扁意粉
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前菜
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磨菇湯+11
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🐑磨菇汤，满口磨菇香味，加咗忌廉奶，个汤打得好香滑。🐑Bevette系牛腰位，带有Marble油花，食落肉味、油脂味两者都香浓，叫Medium Rare火候刚刚好，表面有一层Crust，有少少脆身，肉质又够腍，食牛扒拣呢个部位都唔错。特别想提下拌碟𠮶个蒜蓉，咸咸地，又香又好味。🐑薯条系粗身𠮶只，热辣辣上枱，炸得够晒金黄，入口香脆，薯味亦颇重，相比之下，如果Jean May嘅薯条系香港第一嘅话，咁呢度嘅薯条，就应该系香港第二。🐑忌廉菠菜，表面芝士焗到超脆身，㶶㶶地，完全发挥芝士嘅香味，忌廉幼滑香甜，配合菠菜苗一齐食，简直系天作之合。不过份量就细啲，有啲孤寒🤭
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脆包crispy口感加油香冲击难怪橄榄油和醋份量都俾得几少😆Blended蘑菇汤嘅质地同香气都恰到好处呢种菇味跟side dish 的炒香菇同出一辙Pasta并非我想像的浓稠酱汁但味道和意粉质感还可以牛腰扒终于登场！内里粉嫩外表微微焦香而它最夹就系「樽盐」🤭 比芥末、蒜蓉更能突出牛的肉味虽说是steak house但气氛舒服不拘束上每道菜时店员都有快速简介算是悠闲自在的一顿weekend brunch~
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今年生日，我要求要食后街牛排。讲左好多年，今年终于食到啦。我地叫左398 per person 嘅A Le Carte set， 包左bread, red wine, main course, side dishes 同tea. 餐厅唔系好大间，但装修好有feel，睇相啦~先黎嘅系西班牙嘅包with olive oil and Italian balsamic 咬落去松脆，好香既油香。引唔住refill 左一次我地另外叫左StarterHam 同Beef 系正常嘅水准，唔会好惊艳，但好食咁Spanish Serrano Ham Beef CarpaccioBurrata with Cherry Tomato Kalamata & Arugula Pesto 布袋芝士阵味太骚，钟意食个种骚味嘅朋友，值得试试Main course 我地叫左 2种牛 1鸡 1猪 1 PastaU.S.D.A Brandt Beef Prime Holstein Bavette肉质细腻，好香牛味，有咬口但又唔会太韧。薯蓉奶味香浓，口感绵密。Uruguay Hanger Steak - 200 days Gain fed 肉味浓郁，肉质结实。 Pork Today Special比想像中干左少少Meat of the day (Slow cook chicken)鸡鲜嫩，咬落去好juicy，有惊喜Linguine with Crab Meat and Crab Paste 好香好浓既蟹味，creamy既pasta sauce 。啖啖蟹味，好正。不过几个人分就啱啱好，一个人食嘅话，可能会有啲啲漏。最后 餐厅知道系庆祝生日，仲送左份生日礼物，好有心好满足嘅一餐饭～下次会再黎架推荐指数：完。
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Good and service are great. It’s rare to find such kind of service nowadays. They are considerate, customer focused snd with good quality of food .Their bread and ice-cream are must try options. Bread is crispy on the outside and soft on the inside. The vanilla ice-cream with the special edition vinegar is perfect match and impressive. Absolutely wonderful and will come back for it.
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我冇用餐前留意餐牌实是欠周详。餐牌只分七道菜和一人的套餐。所以大家不能散点。我一人去食晚饭，很自然点较便宜的一人套餐。套餐包括油醋配西班牙式面包（可以添加）、主菜、拌碟菜、红酒和茶（提供黑茶）。重点是不少主菜需要加钱。头盘本身不包括在餐中自然要加钱。加钱的金额可不平宜。连餐后饮品只包茶一杯。咖啡也要另加$3x。整个着重另收费的餐牌令我十分不舒服。是晚一人餐点菜如下面包（包括在套餐内）前菜-beef carpaccio (生牛肉配上芝士、火箭菜和油醋），另加$98主菜-prime tenderloin(有薯蓉）、免费配菜-忌廉波菜，另加$19x饮品由于不喝酒，免费转为细支装意大利有汽水餐茶-热黑茶（如果是咖啡或其他饮品再加钱）无论面包、生牛肉和牛腰肉都是水准之作。只是生牛肉的黑醋很浓稠，甜酸味往往盖过生牛肉的鲜甜味，比较失色。服务方面，侍应为每道菜作介绍，令客人感觉用餐高贵。吃完前菜后，刀叉是沾上黑醋汁。待应竟然从碟上放回其他餐具中。更不可思议的就是下一道菜是主菜，奉上一把切牛肉的锋利牛扒刀。所以侍应留下污渍的刀是多余。不如换一支叉子给我吃牛扒更好。有一位侍应向一枱自𢹂白餐酒的客人查询是否需要冰。其实喝白葡萄酒不需加冰，最好当然是冰镇整支酒。到我用餐完毕用茶时，侍应介绍那一杯茶包冲泡的茶，来自新加坡WG。哈，顿时感觉是太过为介绍而做。侍应的表现令我难以称心用餐。
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