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2023-05-05
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我超級推介這間以意大利菜及法國菜為主的西餐廳，每款菜式有特色，食物水準高，環境有氣氛，非常浪漫。餐廳有優惠，現金付款可享八折，信用卡付費可享85折。我就是被這優惠價錢吸引而來手工麵包配自家製醬🥖：特色手工麵包非常香脆，有墨魚汁黑芝麻包，香草包和芝士脆片，很高水準。自家製醬汁有特色，有香草茄子醬、辣肉腸南瓜醬，叻外可選沾橄欖油或黑醋，我最喜歡辣肉腸南瓜醬。另有兩隻新鮮甜滑的生蠔，肉厚味道適中，生蠔帶有鹹海水味很清新。西班牙紅蝦他他：太滋味了，蝦肉特嫩，上層是柚子果凍，下層有蘋果碎、蒜頭，有柚子泡沫伴碟，脆片有嚼勁，甜、酸、辣味一次過品嚐。意式焗釀蕃茄：香腸酥、脆多士和蕃茄得太好了，這個是我吃過最有特色的番茄，上層是一塊細小的芝士味pizza，蕃茄中內有乾坤，有很多香濃的肉碎，有鹹蛋黃碎伴碟，多士香脆蒜香味突出。soup湯：有兩款，鮮蘆筍蟹肉忌廉湯（超級好喝）湯內很多蘆筍和蟹肉碎，餡料豐富，有麵包碎有嚼勁，忌廉味濃滑。意大利雜菜湯的雜菜多元化！香脆蝸牛薯蓉球：外層香脆，內層薯蓉軟滑，還有很多菇菌和餡料，咖哩醬香濃。香煎鵝肝：鵝肝厚肉，外層香脆，內層軟滑，入口即溶，配上紅莓醬，可解膩，建議連
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手工麵包配自家製醬🥖：
特色手工麵包非常香脆，有墨魚汁黑芝麻包，香草包和芝士脆片，很高水準。自家製醬汁有特色，有香草茄子醬、辣肉腸南瓜醬，叻外可選沾橄欖油或黑醋，我最喜歡辣肉腸南瓜醬。另有兩隻新鮮甜滑的生蠔，肉厚味道適中，生蠔帶有鹹海水味很清新。
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西班牙紅蝦他他：太滋味了，蝦肉特嫩，上層是柚子果凍，下層有蘋果碎、蒜頭，有柚子泡沫伴碟，脆片有嚼勁，甜、酸、辣味一次過品嚐。
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意式焗釀蕃茄：香腸酥、脆多士和蕃茄得太好了，這個是我吃過最有特色的番茄，上層是一塊細小的芝士味pizza，蕃茄中內有乾坤，有很多香濃的肉碎，有鹹蛋黃碎伴碟，多士香脆蒜香味突出。
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soup湯：有兩款，鮮蘆筍蟹肉忌廉湯（超級好喝）湯內很多蘆筍和蟹肉碎，餡料豐富，有麵包碎有嚼勁，忌廉味濃滑。意大利雜菜湯的雜菜多元化！
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香脆蝸牛薯蓉球：外層香脆，內層薯蓉軟滑，還有很多菇菌和餡料，咖哩醬香濃。
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香煎鵝肝：
鵝肝厚肉，外層香脆，內層軟滑，入口即溶，配上紅莓醬，可解膩，建議連多士一起吃更滋味。之後有個蕃石榴雪葩解膩。
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澳洲和牛肉眼扒
牛肉眼扒size剛好，我選了五成熟，肉質絕對鮮嫩，香濃牛味傳入口中。配菜豐富，有蘆筍、蘿蔔、蕃茄，紫薯泥吸睛帶甜，非常滿足。
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香煎北海道刺身帶子蕃紅花Xo醬意大利飯：這個飯粒有嚼勁，北海道刺身新鮮，爽口彈牙，三粒帶子份量剛好，配搭蕃紅花xo醬，飯有芝士香，很飽足喲～
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甜品：
蘋果肉桂脆卷配海鹽焦糖雪糕：外層脆卷鬆化有嚼勁，內𥚃的肉桂蘋果醬汁和蘋果肉桂超級開胃，和雪糕非常配搭。
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開心果碎Bailey加朱古力慕絲和麵包脆脆：
這個甜品設計很有心思，甜而不膩，開心果碎有嚼勁，酒味不會太過，慕絲很香滑，盤碟上寫了餐廳名，很有藝術feel😄
另有四款精緻茶點：包括伯爵茶味馬卡龍、茉莉花茶蝴蝶酥、榛子朱古力和紅莓白朱古力，伯爵茶馬卡龍味道令我最難忘。一邊喝茶香撲鼻的玫瑰茉莉花茶，一邊吃甜品，人生享受。
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當然還有很吸引的是酒：🥂🍸
𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 - 𝗣𝗮𝗿𝗮𝗱𝗶𝘀𝗲
𝘔𝘢𝘭𝘪𝘣𝘶 𝘊𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 𝘙𝘶𝘮, 𝘗𝘪𝘯𝘦𝘢𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘑𝘶𝘪𝘤𝘦
我喜歡這酒杯和酒的色彩，調酒師用天然椰子萃取酿造的Rum做基酒，加入椰汁令椰子味更突出。菠蘿味道清新，像果汁味道，綠黃紅三種色鮮艷奪目。
𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 - 𝗕𝗿𝗶𝗱𝗴𝗲 𝗥𝗼𝗺𝗮𝗻𝗰𝗲
𝘓𝘺𝘤𝘩𝘦𝘦 𝘓𝘪𝘲𝘶𝘦𝘶𝘳, 𝘗𝘦𝘢𝘤𝘩 𝘓𝘪𝘲𝘶𝘦𝘶𝘳, 𝘙𝘰𝘴𝘦 𝘚𝘺𝘳𝘶𝘱, 𝘚𝘱𝘳𝘪𝘵𝘦, 𝘊𝘩𝘢𝘮𝘱𝘢𝘨𝘯𝘦
荔枝香氣味撲鼻，香檳酒味香濃，桃味、sprite令味道更豐富，易入口，適合任何人喝，酒量低的人都會愛喝這款香檳雞尾酒😍
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