享慢煮泰 (已結業)

今日lunch約我的好友一起去西環堅尼地城卑路乍街150號加多近山地下A號舖享慢煮泰吃特色泰國菜。這間是中環享慢煮意的姐妹店，融合慢煮與泰式料理，主打泰式fusion菜。更把熱湯注入牛角包酥內，富有驚喜。頭盤招牌龍蝦湯流心牛角包，熱辣辣龍蝦湯從松脆的牛角包內湧出，一定要試。燒西班牙粟飼豬頸肉，肉質彈牙香口，配自家製醬汁好開胃。生燒魷魚燒出魷魚鮮味， 煙煙靭靭有嚼勁。主菜龍蝦汁蟹肉伊麵，龍蝦味濃郁，伊麵掛汁乾身，淡淡蟹肉口感豐富而滿足。甜品焦糖燉蛋，表面鋪上一層香甜的焦糖，下面是蛋味香濃滑順，口感一流。