珺

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珺 網址: 地址: 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 6樓電話: 28559555===================家中老人信佛，初一十五與大節日上香茹素，多年來食清淡所以拓福九十多歲身體仍健康。被家人感染也想積點福，新年期間去了食素。反沙甜腰果好香$428 午市二人套餐沙律有烤菇沙律醋醬汁酸酸利落同麻辣蓮藕bb , 爽口又辣辣地好開胃，蓮藕中間的小洞好吸汁。湯有羅宋湯及泰式冬陰公淡淡香茅同蔬菜粒，岩鍾意比較濃味架人。椰菜同紅蘿粒，蔬菜湯的甜度適合。任選三個主菜，擺盤都精美。玫瑰叉燒是必試，個醬味道呈真度高，模仿的麵根都似叉燒肉的口感。金湯意大利飯用了素湯汁，當吸了南瓜湯汁飯粒飽滿，橙色增進食慾。桂花柚子拔絲猴頭菇，要做到要好好拿捏，猴頭菇炸後再裹汁，吸汁惹味，似咕嚕肉好好食。甜品有4款，加$30 就試到了。素朱古力蛋糕，mousse 富朱古力香同普通蛋糕一樣美味。蓮子露好杰，養生套餐每星期都會轉換一次，期待下次來再試美味又創意架素食。