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2021-09-15
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去完金魚街，搜尋有咩食嘅時候，見到呢間食物相好精緻，不貴，又高級，即刻入嚟試下！朝玉子燒玉子燒夠香滑，而且蛋味十足，甜甜的玉子燒材料簡單，但好考驗廚師火候嘅掌握，必須一讚！DANIEL 蝦多士店舖嘅招牌菜，大大隻虎蝦放喺金黃色嘅厚多士上面，賣相已經一流，但其實內裏仲另有乾坤！多士入面釀咗滿滿嘅蟹肉，令鮮味更上一層樓。清酒煮蜆用料上乘，隻隻蜆都好大粒而肥美。清酒經過煮熱後，散發嘅味道更加香濃。西京雪魚燒魚肉厚身結實，魚油味濃，醬汁亦不會太咸。岩鹽燒慢煮雞扒採用咗慢煮嘅方法，令雞肉保持鮮嫩多汁，唔洗太多配料醬汁，配上少少岩鹽更能帶出雞扒嘅鮮味。醬燒日本飯團燒至焦香嘅飯團，外脆內軟，塗滿甜甜嘅照燒汁，好有日本嘅味道。牛油焗日本金菇金菇同蒜蓉牛油幾時都咁合襯，香口惹味，簡單又好食。最後嗌咗杯碟豆花嘅荔枝乳酸梳打，10分夢幻！
朝玉子燒
玉子燒夠香滑，而且蛋味十足，甜甜的玉子燒材料簡單，但好考驗廚師火候嘅掌握，必須一讚！
DANIEL 蝦多士
店舖嘅招牌菜，大大隻虎蝦放喺金黃色嘅厚多士上面，賣相已經一流，但其實內裏仲另有乾坤！多士入面釀咗滿滿嘅蟹肉，令鮮味更上一層樓。
清酒煮蜆
用料上乘，隻隻蜆都好大粒而肥美。清酒經過煮熱後，散發嘅味道更加香濃。
西京雪魚燒
魚肉厚身結實，魚油味濃，醬汁亦不會太咸。
岩鹽燒慢煮雞扒採用咗慢煮嘅方法，令雞肉保持鮮嫩多汁，唔洗太多配料醬汁，配上少少岩鹽更能帶出雞扒嘅鮮味。
醬燒日本飯團
燒至焦香嘅飯團，外脆內軟，塗滿甜甜嘅照燒汁，好有日本嘅味道。
牛油焗日本金菇
金菇同蒜蓉牛油幾時都咁合襯，香口惹味，簡單又好食。
最後嗌咗杯碟豆花嘅荔枝乳酸梳打，10分夢幻！
张贴
