睿海御宴 (已結業)

中菜館以中式佈置， 簡潔明亮，舒適寬敞， 入口處牆壁塗上大坑的 地標~舞火龍， 栩栩如生， 十分吸引。陳醋金針菇海蜇頭海蜇頭是水母的觸鬚部位，肉質厚實， 營養相當豐富 ，最佳作涼拌菜， 紅黃色有光澤的海蜇頭，入口充滿韌性， 口感一流 ， 拌上香香麻油醬， 加上墊底的爽口金菇菜 ，完美的配搭，讓人喜歡。柚子明蝦球大隻黃金的蝦球， 蝦肉鮮味爽彈，每隻蝦球，表面完全被蜜甜柚子醬汁包裹著， 口感相當清新、 清爽， 滋味得令人停不了口。麥米粥糖水飯後有我喜歡的甜湯，熱的米粥， 麥米口感煙韌，甜度適中， 香甜潤喉，正好滋潤秋冬乾澀的喉嚨。