潮盛館

营业中

休息中

潮州嘢都食得多，滷水打冷呢啲例牌嘢。今日去到呢間潮州菜館，本身係做咗20年日本食物，再加埋潮州菜廣東菜師傅嘅fusion餐廳，咁就第一次試。吸引到我嘅係佢哋嘅醉香三寶，分別係墨魚、鵝肝、雞髀。擺盤當然企企理理喇。佢哋嘅醉酒汁好出色，酒味好濃，又唔會太鹹同埋太甜。突出咗酒香。雞髀浸到嫩滑，鵝肝直情入口即化，醉墨魚真係第一次食，以為係橙色嗰啲，原來係新鮮大墨魚。好厚肉好爽。午餐就包埋嘢飲，價錢就同食個拉麵差唔多，但係呢度就好明顯呢啲舒服啲。