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23203777
开饭介绍
餐厅每日严选新鲜食材，配以地道烹调手法，为食客呈现正宗潮州风味。环境舒适雅致，无论是家庭聚会还是朋友饭局，都是品尝潮州美食的理想之选。
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营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
公众假期
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
公众假期前夕
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今日专登嚟带个朋友去新蒲岗嘅潮盛馆，因为佢地嘅lunch又抵食、又好食！⭐鹅肉鹅肠饭哗！一上枱就见到啲鹅肉、鹅肠多到几乎铺满成个碗，仲有啲酸菜添！🤤 鹅肉啖啖肉，真系好靓，唔会好肥，食落好满足！👍 ⭐八宝饭呢个八宝饭真系不得了，乜都有！有卤水蛋、鹅翼、鹅肠、猪耳、红肠、金钱肚、鹅肝、鹅肾，种类够多，样样都试到，啱晒我呢啲乜都想试吓嘅人！😋 卤水嘅味道啱啱好，唔会太咸，每样嘢都好入味！⭐炖汤呢个炖汤热辣辣，啱晒依家呢啲天气饮！个汤好足料，仲好好饮😋，有羊肚菌、螺头、瘦肉、鸡，真系落足本！汤渣一啲都唔柴，饮完个身仲暖笠笠！👍⭐醉香鸭舌呢个醉香鸭舌都好正，好入味，食落去有淡淡嘅酒香，好惹味！😋
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#🐒😋平时真系好日都唔会去新蒲岗但听闻呢间 #潮盛馆 好出色 所以都忍唔住过嚟试下── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #鹅件拼鹅肠 ɞ 出面好多叫鹅件都系斩到甩皮甩骨佢唔会之余 每一件都有大大旧肉鹅肠都好爽口 点埋潮州辣椒油更加香ʚ #醉乳鸽 ɞ 上菜个阵仪式感满满 有干冰系隔离出哂烟未食都靓到醉 食落酒味都算重原只砌返出嚟 又靓又好味ʚ #麻辣金钱肚 ɞ 麻香十足 可能因为佢冻食嘅关系比较爽口 同平时酒楼食个啲口感唔同── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──
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餐厅装修明亮、整体感觉干净舒适，店员友善，菜式有传统亦有新派。最值得赞系摆盘精美，阵阵仙气。想食潮州菜又想大气啲，呢间餐厅会系好嘅选择。 ✦ 蜜汁烧鳝就系因为呢道𩠌令我一再返嚟食。外层焦脆，少甜、蜜味香浓，甜而不漏。内层鳝肉非常厚，嫩滑弹牙，鱼汁充沛。 ✦ 潮盛特色醉乳鸽 醉乳鸽真系少见，而且起晒骨啖啖肉，肉质鲜嫩，酒香浓郁之余仲食到鸽味。 ✦ 卤水猪耳口感爽脆，卤水好香口、唔太咸。好有心机嘅餐厅，菜式多选择，值得一再返嚟食。
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爸爸喜欢吃潮州菜，今天跟他到访居家附近，位于新蒲岗的「潮盛馆」，午市提供套餐，天天不同-🔹午市 2 人套餐 $168▶️是日丰料炖汤 2 盅加入螺头、鲜鸡、瘦肉及羊肚菌等，汤料顶级丰富，饮下温和顺喉，鲜味甘甜又毫不油腻-▶️鹅肉双拼 (点选墨鱼)选取最名贵的鹅髀位，肉质细致扎实富鹅香；墨鱼雪白，爽滑有弹性；以不少的卤水豆腐垫底，卤水香调得恰到好处-▶️翠绿炒虾球带子以上汤煮过西兰花爽甜鲜嫩，虾球爽口弹牙，带子鲜嫩幼滑附白饭两碗及咖啡/茶两杯-🔹特大卤水鹅肾 $108份量十足，口感外脆内嫩，绵密细致，味道鲜美；以嫩滑又富豆香豆腐的垫底，健康滋味
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好友约我去位于新蒲岗宁远街3-23号越秀广场地下G25-G27号舖的《潮盛馆》食潮州菜，环境舒适，坐得舒服。我地点左：🥢午市2人套餐 $168📍是日丰料炖汤 X2今日的炖汤是羊肚菌螺头炖鸡，汤底清甜好饮。📍鹅肉拼元蹄卤水鹅肉拼元蹄份量不少，鹅肉香滑，元蹄清爽，好味又好食。📍翠绿炒虾球带子虾球结实弹牙，带子厚肉好味，西兰花炒得青绿👍📍白饭x2📍热柠檬茶📍热鸳鸯🥢海鲜杂菜煲 $138海鲜有虾、蚬、鱿鱼、鱼片、白菜、菜心...等，材料丰富及鲜味十足。
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