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2019-09-25
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近住油麻地地鐵站新開嘅Ladder Dundas開始有唔同嘅食肆進駐，今日經過見到哩間B duck🐤主題嘅中式點心茶樓，透過玻璃窗望落去隱約見到有好多b duck🐤嘅裝飾，原先係抱着就算唔食得都影得嘅心態入去🤣搭lift上2樓，店舖面積比想像中細，但係每一個地方都好有心思地融入左b duck嘅元素枱面仲有一隻b duck嘅公仔，相信鍾意b duck嘅朋友一定會被呢個環境深深吸引着❣️呢度除咗點心之外，仲有唔少小炒菜式，點心種類唔算好多，不過最經典嘅蝦餃燒賣包點到甜品都有，全晚最喜歡嘅係佢嘅流沙包，鹹蛋黃味超濃郁，咸蛋黃沙沙嘅口感，一搣開個包啲流沙就爆晒出黎，包皮唔厚，所以啖啖都係好濃郁嘅流沙，讚💓蝦餃燒賣鳳爪等點心水準不錯，好少可食到咁薄嘅蝦餃皮，蝦肉彈牙爽口，好滿意！另外有啲獨家點心亦令人驚喜，哩款鬼馬墨魚餅初頭唔知咩黎，見佢成個波波炸起脹卜卜，一咬落去先知原來係油炸鬼釀墨魚肉再炸！所以最外層係有塊薄薄地嘅脆皮，中間係鬆軟嘅油炸鬼，再到最內層彈牙嘅墨魚肉，三種層次好豐富，如果想試吓有特色嘅點心，呢款必試！💯一半油炸鬼一半墨魚肉，認真鬼馬另一款自家特色點心，蘋果沙律蝦多士，面層嘅蘋果沙律
搭lift上2樓，店舖面積比想像中細，但係每一個地方都好有心思地融入左b duck嘅元素
枱面仲有一隻b duck嘅公仔，相信鍾意b duck嘅朋友一定會被呢個環境深深吸引着❣️
呢度除咗點心之外，仲有唔少小炒菜式，點心種類唔算好多，不過最經典嘅蝦餃燒賣包點到甜品都有，全晚最喜歡嘅係佢嘅流沙包，鹹蛋黃味超濃郁，咸蛋黃沙沙嘅口感，一搣開個包啲流沙就爆晒出黎，包皮唔厚，所以啖啖都係好濃郁嘅流沙，讚💓
蝦餃燒賣鳳爪等點心水準不錯，好少可食到咁薄嘅蝦餃皮，蝦肉彈牙爽口，好滿意！
另外有啲獨家點心亦令人驚喜，哩款鬼馬墨魚餅初頭唔知咩黎，見佢成個波波炸起脹卜卜，一咬落去先知原來係油炸鬼釀墨魚肉再炸！所以最外層係有塊薄薄地嘅脆皮，中間係鬆軟嘅油炸鬼，再到最內層彈牙嘅墨魚肉，三種層次好豐富，如果想試吓有特色嘅點心，呢款必試！💯
一半油炸鬼一半墨魚肉，認真鬼馬
另一款自家特色點心，蘋果沙律蝦多士，面層嘅蘋果沙律爽脆新鮮，酸酸甜甜好開胃，底層嘅蝦多士炸到脆而不油膩，成個配搭好match好fresh
咕嚕肉
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始終係晚餐，驚就咁食點心唔飽肚，我哋仲叫咗一碟咕嚕肉，成個小菜好有鑊氣，咕嚕肉同菠蘿嘅份量都多，唔會剩係得好多三色椒，咕嚕肉皮脆肉滑，咬落肉質軟綿綿，就算放耐左佢個皮都唔會淋，水準一流，真心覺得仲好食過出面唔少中菜館👏🏻👏🏻👏🏻
成餐飯除左環境好靚，可以影到唔少打卡嘅相之外，每一道菜式都令人讚嘆，名副其實嘅睇得又食得😊
张贴
