kelly_12
精緻有特色的福建菜
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等级2
2022-06-04
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鑽石山荷李活廣場的「莆田」是新加坡過江龍福建菜,米之蓮1星,今晚來品嚐試一下這特色的福建菜。七點到達餐館毋須等候可以直入,服務員態度良好,坐位地方整潔舒適。翻開餐牌細看內有不少的菜式可給選擇,每一款都似很精緻吸引,但只得兩個人若點太多又怕眼闊肚窄會浪費食物,最後決定點了四款菜式來試試。

黃金荷葉包(@32件)
炸得香脆的饅頭夾著洋蔥肉絲來吃,豬肉絲伴洋蔥絲炒得入味可口,真心好吃,值得推介。

鹹香酥脆黃花魚 $78
整體黃花魚就連骨都煎得香脆,味道鹹香。

芋香鴨 $88
一口咬開鬆脆的炸漿內有軟綿的芋蓉,中間再夾有一片鴨肉,口感特別,有不同的層次。

興化炒米粉 $108
米粉幼細,伴以蜆肉、蟶子肉、蝦肉、豆腐皮、蝦米仔、菜等多種配料一同伴炒,米粉乾身入味。
黃金荷葉包
黃金荷葉包
$64
芋香鴨
芋香鴨
$88
興化炒米粉
興化炒米粉
$98
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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