顏府御膳 (已結業)

久唔久我就會帶下媽咪去搵嘢食，今次就特意搵間有靚環境，一間新開嘅顏府御膳同佢食下新派精緻中菜呢度環境舒服，感覺好高檔,飯前小食係XO醬同埋炸合桃大家享用我哋一共帶咗五大款精緻小菜唔同方面試吓呢間新派中食嘅味道七味海苔軟殼蟹軟殼蟹首先炸左然後配上七味海苔感覺真係好特意原來佢本身咬落去脆身但係又有蟹嘅香味再加埋嘅海棠有三重層次香口惹味竹笙花菇燉菜膽呢個係一個湯睇樣好似比較清淡但係佢用嘅花菇厚身竹笙同埋菜膽本身成個湯煲得夠時間清得黎又濃脆皮黃油鹽香雞外皮好脆食落去真係會聽到脆身一聲好似一個好脆身嘅雞皮紙鹹香雞都仲係滑同埋入味泡椒田雞泡椒煮嘅田雞首先田雞肉好彈牙泡椒嘅味道都入晒落田雞加左泡椒同埋辣椒嘅味道有唔同嘅辣嘅層次鐘意食辣野嘅人一定要嘗試呢個十分惹味魚肚浸大介菜魚肚嘅味加埋大介菜介菜本身真係好大個有個菜味但係唔會有澀味加埋魚肚飲落去好順口飲完好舒服媽媽都話呢啲新派嘅中菜比多一個新嘅感覺保留傳統但又有新元化真係幾值得試吓