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2017-09-10
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仍然是試業中的營致會館,裝潢高雅,連所用的食具都是高價貨!請客一流,而且坐得十分舒服。是次是慕主廚的名而來,其出名之處是9年來為不同的餐廳摘下15粒星星。一睇就知道呢間餐廳最主要係想攞星,所以要在其摘星之前去試試!是晚試了tasting menu, 另外單點了生浸乳鴿。老師實說,取價是高的,但是食材也是最高級和最好的。而且菜式十分精緻,鵝肝乳豬件食完立即order 多一個例牌👍🏻海虎翅用料足😋,乳龍蝦鮮嫩,鹿兒島A4和牛入口即溶😍甜品的官燕很慷慨地分量出奇多,每道菜也吃得驚喜,也足見廚師的心機。唯一美中不足,可能是價格稍高,但我相信當佢成為星級飯店,大家就唔會覺得呢個價錢貴!
是次是慕主廚的名而來,其出名之處是9年來為不同的餐廳摘下15粒星星。
一睇就知道呢間餐廳最主要係想攞星,所以要在其摘星之前去試試!
是晚試了tasting menu, 另外單點了生浸乳鴿。
老師實說,取價是高的,但是食材也是最高級和最好的。而且菜式十分精緻,鵝肝乳豬件食完立即order 多一個例牌👍🏻海虎翅用料足😋,乳龍蝦鮮嫩,鹿兒島A4和牛入口即溶😍甜品的官燕很慷慨地分量出奇多,每道菜也吃得驚喜,也足見廚師的心機。
唯一美中不足,可能是價格稍高,但我相信當佢成為星級飯店,大家就唔會覺得呢個價錢貴!
Tasting menu , 生浸乳鴿
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