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2025-05-26
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超驚喜！朋友約我嚟中環呢間米芝蓮餐廳竟然食到正宗嘅山東魯菜呢度有星級嘅服務．充滿京劇嘅裝潢同擺設仲有多間獨立房間．私人聚會同公司飯局都非常適合每道菜式都好特別．擺盤精緻✨老虎菜熗拌豆皮將豆皮同老虎菜．切成每條相同粗幼度顯得用心製作嘅涼拌前菜✨脆蔥手撕諸城熏雞一絲絲嘅熏雞．配上脆蔥味道同口感相當配搭✨傳統北京烤鴨烤鴨皮脆肉嫩師傅在面前即切．非常專業配上烤鴨小料．係必食嘅菜式✨膠東蔥燒渤海灣帶魚渤海灣帶魚．比東海/南海帶魚嘅口感更好肉質較嫩．加入大蔥．再配上醬汁令口感更豐富✨宮保手剝大蝦頭原隻大頭蝦．肉質爽彈新鮮大隻有份量✨國宴鳥魚蛋湯充滿胡椒香嘅味道魚蛋切成薄薄一片．口感幼滑✨膠東大燴菜配上清甜湯底．加入嫩滑豆腐仲有薯粉墊底．明火滾著．保持每啖熱騰騰嘅溫度✨酸菜鮮肉餃子即蒸熱辣辣裡面加入酸菜同鮮肉．餡料飽滿✨阿膠絲滑酸奶帶點微酸嘅酸奶．配上阿膠黑糖好夾
竟然食到正宗嘅山東魯菜
呢度有星級嘅服務．充滿京劇嘅裝潢同擺設
仲有多間獨立房間．私人聚會同公司飯局都非常適合
每道菜式都好特別．擺盤精緻
✨老虎菜熗拌豆皮將豆皮同老虎菜．切成每條相同粗幼度
顯得用心製作嘅涼拌前菜
✨脆蔥手撕諸城熏雞一絲絲嘅熏雞．配上脆蔥
味道同口感相當配搭
✨傳統北京烤鴨
烤鴨皮脆肉嫩
師傅在面前即切．非常專業
配上烤鴨小料．係必食嘅菜式
✨膠東蔥燒渤海灣帶魚渤海灣帶魚．比東海/南海帶魚嘅口感更好
肉質較嫩．加入大蔥．再配上醬汁令口感更豐富
✨宮保手剝大蝦頭原隻大頭蝦．肉質爽彈
新鮮大隻有份量
✨國宴鳥魚蛋湯充滿胡椒香嘅味道
魚蛋切成薄薄一片．口感幼滑
✨膠東大燴菜配上清甜湯底．加入嫩滑豆腐
仲有薯粉墊底．明火滾著．保持每啖熱騰騰嘅溫度
✨酸菜鮮肉餃子
即蒸熱辣辣
裡面加入酸菜同鮮肉．餡料飽滿
✨阿膠絲滑酸奶帶點微酸嘅酸奶．配上阿膠黑糖好夾
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