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2022-11-20
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銅鑼灣百德新街呢間日式和風餐廳裝修擺設都手精心佈置，像置身日本茶室。特別窗前的一棵黃色樹，上面掛住晴天娃娃，成為打卡熱點。食物方面絕對沒有令我失望，每一款菜式或pancake都十分精緻吸引，而且別具特色，真的想試晒呀！📍Mont Blanc Pancake 相信這個pancake是此店之signature，見很多客人都有點這個pancake，而且外型美觀絕對是打卡必選食物！ pancake 由3部份組成，首先先選擇面頭的蓉，有紫薯、黑朱古力、與及我選了的和栗口味，中間pancake可以選擇原味、抹茶、及朱古力，而最後雪糕更有五種口味可以選擇，我就選了覺清甜的培茶！這個pancake絕對是又好睇，又好食，栗子蓉清甜不笠口，裏面pancake好食不在話下，加埋雪糕簡直是絕配！這個pancake值得推介！📍和牛漢堡班戟和牛漢堡班戟我就第一次試，黃牛非常厚，表面剪得非常甘香，原來裏面充滿肉汁，而且有濃郁牛肉味，非常高質，而外面的班戟亦都鬆軟有香蛋味，和牛漢堡喎班戟果然配搭得很好，食一份已經非常飽肚！📍焙茶及抹茶富士山這兩杯富士山飲品，相信是這裏的特色飲品，不單止玻璃杯外型似足富士山，飲品底層是
食物方面絕對沒有令我失望，每一款菜式或pancake都十分精緻吸引，而且別具特色，真的想試晒呀！
📍Mont Blanc Pancake
相信這個pancake是此店之signature，見很多客人都有點這個pancake，而且外型美觀絕對是打卡必選食物！ pancake 由3部份組成，首先先選擇面頭的蓉，有紫薯、黑朱古力、與及我選了的和栗口味，中間pancake可以選擇原味、抹茶、及朱古力，而最後雪糕更有五種口味可以選擇，我就選了覺清甜的培茶！
這個pancake絕對是又好睇，又好食，栗子蓉清甜不笠口，裏面pancake好食不在話下，加埋雪糕簡直是絕配！這個pancake值得推介！
📍和牛漢堡班戟
和牛漢堡班戟我就第一次試，黃牛非常厚，表面剪得非常甘香，原來裏面充滿肉汁，而且有濃郁牛肉味，非常高質，而外面的班戟亦都鬆軟有香蛋味，和牛漢堡喎班戟果然配搭得很好，食一份已經非常飽肚！
📍焙茶及抹茶富士山
這兩杯富士山飲品，相信是這裏的特色飲品，不單止玻璃杯外型似足富士山，飲品底層是日本鮮奶，而表層的奶蓋是以手工及田打400次方式製作，侍應建議我們先學一口純焙茶和抹茶，然後再攪拌！特濃的新配茶王抹茶非常甘香，而且質感豐富濃郁，攪拌後加上濃濃的奶香味，確是必試飲品！
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