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2023-05-24
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同事成日同我分享呢間牛舞🥢主打提供多樣化當季的蔬菜,嚴選各種優質肉品,令佢食過一次後就Keep住成日去。今日比佢說服到我同佢去多次。坐底後發現係QR 落單,估唔到又幾方便Bor! 🙂同事突然捉住我講想食呢個日本薩摩和牛放題套餐,因為所有野食任叫,打邊爐個湯又係送嘅。佢話想要食到最高品質的牛絕對不能錯過牛舞拼盤🐮岩曬有選擇困難的食家。每片肉片都呈現漂亮的薄粉紅色。湯底選了牛骨清湯,牛肉湯底加入蔬菜後🌱增加清甜的香氣,就算是單喝湯也很可以,不管是涮肉、涮海鮮都超級美味,大家可依個人喜好涮到喜歡的熟度!將牛舞拼盤每款肉,放入簡單的滾燙高湯裡輕輕一涮🌝牛的油脂也會完全釋放在湯頭裡,清新淡雅襯托出頂級牛肉的原汁原味。🦀甲羅燒濃郁鮮甜,氣味也讓人食指大動!此外,大量海鮮食材應有盡有,青口同生蝦當然唔少得,品質亦是新鮮甜美,實在太幸福了~講到油花分佈超美、肉質軟嫩多汁當然唔少得呢款薩摩牛肋肉?🐒只要以最簡單的烹調手法襯托肉質的鮮甜原味, 軟嫩不膩。嘩嘩嘩!最後梗係唔少得鮮嫩彈牙的海鮮刺身🐟🦞🦐海鮮控直接幸福爆棚啊!吃下去鮮甜海味在口中炸開,鮮甜滋味在口中蔓延,超級滿足,吃得飽飽味蕾也很滿意!每件刺身
講到油花分佈超美、肉質軟嫩多汁當然唔少得呢款薩摩牛肋肉?🐒只要以最簡單的烹調手法襯托肉質的鮮甜原味, 軟嫩不膩。
牛舞精緻的服務與頂級食材,帶給饕客視覺、嗅覺與味覺直接衝擊的感受,這麼多選擇只吃一次真的不夠!
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