顏府御膳 (已結業)

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$400-500+📍Address: 顏府御膳, Causeway Bay今日黎到銅鑼灣食呢間精緻粵菜，首先有兩碟前菜，青瓜海蜇頭，入口非常清爽開胃。尖椒皮蛋，調味非常惹味，打開咗之後食其他菜式嘅胃口。主菜方面，香芒蝦球真係好好食，香芒汁包住大大粒蝦球，啖啖肉，好有滿足感！比較特別係，沙薑陳皮生煎雞，加陳皮真係第一次見，都幾新奇，但又幾夾～我嘅最愛，鵝肝醬和牛炒飯，睇相都見到粒粒分明，而且好足料，味道好好，啖啖都食到牛，份量都夠3-4個人食。最後嘅甜品紫醉金迷都幾驚豔，佢係啡糖糯米糍，一開始見到唔覺得有幾特別，但一咬落去竟然令人意外。佢個皮有炸過，所以成粒糯米糍係外脆內軟，口感一流✨