顏府御膳 (已結業)

預早同老媽子慶祝生日，媽媽話想食中菜，腦海就浮出之前朋友推薦精緻中菜廳-顏府御膳。前菜鮑汁鳳爪鳳爪已經淋晒，好岩老豆食，鮑汁一d都唔鹹，伴有花生都好搶手，人人也愛食金沙脆豆腐外皮炸到脆卜卜，但豆腐內裡仲好軟滑，一口一啖，好好味保健老火湯好清甜有冬瓜，紅羅白好夠火候，轉天氣好岩飲熱辣辣的老火湯慢煮牛肋排上枱賣相已經好正，離左骨上枱，仲一件件切好晒，方便老人家夾來食，慢煮的牛肋排特別淋身，而且肉汁濃郁，忍唔住要食飯撈汁鳳梨咕嚕肉伴炸雲吞咕嚕肉唔厚粉而雲吞伴咕嚕汁好惹味，脆脆的雲吞皮，有兒時的味道，而菠蘿也特別出色，帶酸亦帶甜，不停刺激味蕾砂鍋ox醬蝦乾肉碎芥蘭只用上芥蘭的莖，十分爽口有味，而蝦乾更帶出鹹香味餐廳用料配搭都細心安排，看似平凡但卻是超水準的廚藝，侍應有禮細心，十分滿意