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2022-08-23
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👍精緻中菜，味道絕佳-紅糖係嘉里酒店入面嘅中菜餐廳，今次因為媽咪生日，特登提早預約海景位嘆午餐。餐廳以現代中式風格裝潢，又以紅磚牆作裝飾，非常有特色。有得望住海景食晏，食物又十分有質素，依餐午餐可以話係忙碌之中嘅小確幸。😍-推介尊尚商務午市套餐 $638 位 (兩位起)💛紅糖三小碟 (楓糖黑豚肉叉燒/陳醋黃瓜拌海蜇頭/冰燒三層肉)💛菜膽北菇燉花膠💛自選小菜 (蒜豉爆炒日本尖椒蝦球/酥炸和牛面頰)💛上湯竹笙浸菜苗💛瑤柱糙米海鮮炒飯💛楊枝甘露-紅糖三小碟分外出色，海蜇頭爽口，燒肉叉燒肥瘦適中，值得一推👍-菜膽北菇燉花膠以湯品呈上，北菇味道濃郁，花膠品質亦不錯❣-自選小菜方面，推介酥炸和牛面頰，肉質軟腍，沒有油膩感，蝦球相比之下就較失色，蝦肉雖然爽口，但調味上就偏鹹了些少🤧-上湯竹笙浸菜苗和瑤柱糙米海鮮炒飯不過不失，未算極有驚喜😄-不得不提的是甜品楊枝甘露，以金奇異果作底，可謂將依款甜品提升了一個新層次。甜品酸酸甜甜，特別適合夏日熱辣辣消暑降溫😍-午市收加一 回頭推介度：5/5食物質素：5/5餐廳環境：5/5 $$性價比：4/5#香港#香港美食#hkfood#hkfoodie#cheral_
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紅糖係嘉里酒店入面嘅中菜餐廳，今次因為媽咪生日，特登提早預約海景位嘆午餐。餐廳以現代中式風格裝潢，又以紅磚牆作裝飾，非常有特色。有得望住海景食晏，食物又十分有質素，依餐午餐可以話係忙碌之中嘅小確幸。😍
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推介尊尚商務午市套餐 $638 位 (兩位起)
💛紅糖三小碟 (楓糖黑豚肉叉燒/陳醋黃瓜拌海蜇頭/冰燒三層肉)
💛菜膽北菇燉花膠
💛自選小菜 (蒜豉爆炒日本尖椒蝦球/酥炸和牛面頰)
💛上湯竹笙浸菜苗
💛瑤柱糙米海鮮炒飯
💛楊枝甘露
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紅糖三小碟分外出色，海蜇頭爽口，燒肉叉燒肥瘦適中，值得一推👍
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菜膽北菇燉花膠以湯品呈上，北菇味道濃郁，花膠品質亦不錯❣
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自選小菜方面，推介酥炸和牛面頰，肉質軟腍，沒有油膩感，蝦球相比之下就較失色，蝦肉雖然爽口，但調味上就偏鹹了些少🤧
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上湯竹笙浸菜苗和瑤柱糙米海鮮炒飯不過不失，未算極有驚喜😄
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不得不提的是甜品楊枝甘露，以金奇異果作底，可謂將依款甜品提升了一個新層次。甜品酸酸甜甜，特別適合夏日熱辣辣消暑降溫😍
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午市收加一
回頭推介度：5/5
食物質素：5/5
餐廳環境：5/5
$$性價比：4/5
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