99
17
5
港铁黄埔站 D2 出口, 步行约8分钟; 黄埔地铁站C2岀口步行约6分钟。 继续阅读
电话号码
22525279
22525888
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
*午餐最后落单时间: 14:30 晚餐最后落单时间: 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 JCB 微信支付
座位数目
90
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费
包厢
泊车
电话订座
加一服务费
海景景观
可持续海鲜
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (144)
等级4 2025-04-21
215 浏览
时间: 星期日 中午1:30 (复活节)等候: 0 , 电话订座服务: 细心,主动,订座时没有海景位,去到又有食物: 脆鳝球(前菜) 四大件 好厚的鳝鱼,口感好爽弹的鱼肉,不是淋的鱼质,配浓甜的酱汁,虽然鱼味不浓,但性价比好高, 普通酒楼无咁厚的鳝鱼,价格都不平,以酒店价格,这菜 推介酸菜鱼灌汤饺 - 如果你爱酸菜鱼味道,汤底好合适,但我普通…..有点辣酸过龙,但饺内鱼肉好多,配竹笙条 好鲜甜 爽口,配搭好特别。一品烧鹅酥 - 好脆身 不油腻,但味道普通 可以不试鲍鱼烧卖 - 好出彩 猪肉好爽 好香冬菇,胜过坊间酒楼 好几倍…..当然价钱都贵。 鲍鱼无特别,噱头only 五十年陈皮牛肉 - 鲜牛肉球的感觉,没有梳打粉味,汤底有萝白 好吊出鲜味,连汤都可以饮埋陈皮味好香 ,咇汁都自家调教,不会过酸 抢味,反而淡淡的酸味 吊出牛肉味,感受到厨师细心设计,这菜 推介猪脚仔 - 淋滑香,合理水平,质素大大件,啖啖肉甜品拼盘 - 金果露 奇异果🥝芒果西米露,酸酸味 好去腻桔仔 - 奶王mochi , 正常合桃酥 - 类似曲奇饼皮 好脆 好香,外形合桃,手功和味道都好好结论:所有菜式都好惊艳,配上靓靓海景,贴心服务,会问客人 食物禁忌,主动为客人添茶 打包食物,配得上酒店质素,当然价格不平,偶尔去享受一下,都是推介之选 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2025-03-31
355 浏览
Red Sugar in Hung Hom is a delightful dining destination that offers a unique culinary experience. One of the standout dishes is the red rice dumpling, which is not only delicious but also showcases the restaurant's commitment to quality ingredients. Each bite is flavorful and satisfying.In addition to the dumplings, the other dim sum offerings are exquisitely crafted and presented, making them a feast for the eyes as well as the palate. The attention to detail is impressive, and each dish reflects the restaurant's dedication to fine dining.The decor is stunning, featuring a modern design that enhances the overall dining experience. With beautiful views of the sea, Red Sugar provides a picturesque setting that makes your meal even more enjoyable. 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-02-21
682 浏览
谂紧情人节💘点庆祝,发现Citibank星期三买一送一优惠,其他餐厅🍴网上book全爆,点知红糖打去仲有位,不过话冇哂窗口🪟,$888一个,照book。去到竟然有窗口位,无敌维港景,望新开既东岸栈道。茶就开普洱,香醇,有个茶壶。Menu remark咗唔食姜同酸嘢,头盘三小碟有叉烧、烧肉(转咗)同凉拌虫草花(转咗),叉烧都小小肥,腍身正,烧肉我麻麻,虫草花爽口。海皇羹大碗足料有带子虾入味正。XO酱露笋带子炒得皓香口。全晚最皓食系酥炸和牛,外脆和牛入口即溶,虽然唔系日本🇯🇵和牛,但未食过呢种质感,正。炒饭唔够味,甜品🍮金果玉露侍应有问用奇异果🥝得唔得?我之前食杨枝甘露都ok以为得点知金果玉露酸十倍,唔得。食咗第一☝️啖先送一早remark既「情人节快乐」朱古力🍫牌碟上,自己放上甜品🍮度打卡影相📸。茶位$32,要签citibank master卡 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2025-01-13
1277 浏览
今日叫咗个套餐,再加一个点心,觉得套餐跟嘅蔬菜比较差,点心还可以,叉烧都好好味,咬口容易,口感好好,甜度适中,呢个叉烧系必食之选,我极力推荐。之前食点心都可以叫两件,现在硬性规定系三件,感觉有点不方便,今日系跟套餐嘅蔬菜系生菜,卖相同味道都感觉比较差同一般,炒饭炒得几好,点心非常之欣赏。今日食咗个富贵虾饺,富贵虾及馅料都非常足够,而且好实净好新鲜,咸水角我都好满意。其他感觉一般,希望有待改善,但下次未必会选择这里。服务员似新做的,有点不熟悉好新嘅感觉,人手严重不足。交通非常之方便,附近有地铁站小巴站的士站。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2024-12-09
2259 浏览
15/11/2024📍红糖今次同屋企人食饭 佢哋拣咗间嘉里酒店旗下的中菜厅 呢度系望到海景嘅 可惜当日落雨 睇唔到最靓嘅景侍应嘅service都唔错 不过有啲会讲普通话 (黑人问号❓😂)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨龙虾汤西施泡饭($488/4位)龙虾味好鲜甜 食到好多龙虾肉 加咗脆米系入面 口感几好👍✨卤水猪脚仔($138)猪皮几爽口 唔会腻✨枫糖黑䐁肉叉烧($358)系厚切叉烧 偏瘦但一啲都唔韧 多咗外层枫糖增添风味😊✨榄菜荷叶盐焗鳕鱼球($488)鳕鱼好嫩滑 清淡嘅调味唔会盖过鱼嘅鲜味👍✨土鱿马蹄吊片蒸肉饼($268)肉饼薄薄哋 几juicy 但比较普通✨脆皮酱油烧鸡($328/半只)鸡肉几滑 脆皮食落唔油腻👍✨红糖甜品拼盘($108)一碟有3件细细件嘅甜品 3件摆埋一齐好得意☺️/琥珀核桃酥 做到好似真核桃咁嘅样 上菜果时仲系暖暖哋嘅 外皮好酥脆 入面有核桃粒粒 /奶黄小柑桔 真系好似一个桔仔咁 外皮烟韧 个馅系酸酸哋嘅奶黄饀/金果玉露 用芒果同百香果整嘅西米露 比杨枝甘露再酸啲✨金果青柠明虾球($388)虾球非常之大粒又弹牙 好新鲜👍外面裹住一层咸蛋黄混合微酸嘅青柠汁 好好食!✨川味手撕农圃鸡($188)混合咗手撕鸡、海蜇、花生、芫茜 唔算好辣✨寿包系餐厅送嘅 因为今次系嚟食生日饭细细个包仔入面系莲蓉饀 正常味道⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最后埋单~$3500 野食、服务、环境都系上等 但唔系每道菜都咁impressive夜晚唔系好睇到个海景 建议lunch过黎食推荐虾球、龙虾汤泡饭、叉烧 几有惊喜推荐指数🌟:4/5📍红磡红鸾道38号香港嘉里酒店7楼 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)