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2022-01-23
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🌟🌟《牡蠣不如帰 🦪 》呀大人喜歡蠔🦪食😋，今日小編就搵咗位於銅鑼灣一間打正旗號食牡蠣🦪的日式餐廳🍴，同佢一齊去撐枱腳😍！牡蠣不如帰 🦪就係米芝蓮星級大師山本敦之先生所創。佢用大量嘅蠔🦪肉淆成濃郁嘅湯頭，加上自家製嘅日本牡蠣🦪醬和秘製鮮蠔油等，令海洋甘甜鮮香滿滿的掛住拉麵🍜🥰！🦪🍤🍤🦪🍥🥘🍲🦪🍘🍘🥟🍱🥟🦪 牡蠣鹽味拉麵 HK118❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️拉麵上枱香到癲！根據餐廳🍴溫提，食之前要先將碗麵捧在掌心，用雙手感受溫度，然後用鼻子去嗅嗅拉麵湯底獨有嘅香氣，再呷一小勺湯頭，並配以濃湯上嘅蠔醬🦪同鮮蠔油🦪，最後就開始品嚐拉麵😍🥳🤣。湯底係由蠔🦪湯、魚🐟清湯和豬🐷骨清湯淆製而成，充滿鮮香，味道到位，而且香氣四溢，濃郁芳香。湯頭豐富，除咗低溫叉燒外，還有蠔醬🦪、鮮蠔油🦪、火箭菜🥬、意大利蕃茜、紫洋蔥💜🧅、京蔥等，令每啖拉麵🍜都充滿牡蠣🦪鮮香！🦪 煙燻黑椒豚骨拉麵 HK$115❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️煙燻+黑椒 = 超香😍🤩！煙燻黑椒豚骨拉麵🍜比鹽味拉麵🍜味道更濃厚🥳👍🏻！尤其黑椒和煙熏香！拉麵🍜吸盡湯頭嘅濃同香氣，每啖都會令你想啜更多😋👍🏻！🦪 牡蠣野菜天婦羅 HK$88❣️❣️❣️❣️❣️❣️
《牡蠣不如帰 🦪 》
呀大人喜歡蠔🦪食😋，今日小編就搵咗位於銅鑼灣一間打正旗號食牡蠣🦪的日式餐廳🍴，同佢一齊去撐枱腳😍！
牡蠣不如帰 🦪就係米芝蓮星級大師山本敦之先生所創。佢用大量嘅蠔🦪肉淆成濃郁嘅湯頭，加上自家製嘅日本牡蠣🦪醬和秘製鮮蠔油等，令海洋甘甜鮮香滿滿的掛住拉麵🍜🥰！
🦪🍤🍤🦪🍥🥘🍲🦪🍘🍘🥟🍱🥟
🦪 牡蠣鹽味拉麵 HK118
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拉麵上枱香到癲！根據餐廳🍴溫提，食之前要先將碗麵捧在掌心，用雙手感受溫度，然後用鼻子去嗅嗅拉麵湯底獨有嘅香氣，再呷一小勺湯頭，並配以濃湯上嘅蠔醬🦪同鮮蠔油🦪，最後就開始品嚐拉麵😍🥳🤣。
湯底係由蠔🦪湯、魚🐟清湯和豬🐷骨清湯淆製而成，充滿鮮香，味道到位，而且香氣四溢，濃郁芳香。
湯頭豐富，除咗低溫叉燒外，還有蠔醬🦪、鮮蠔油🦪、火箭菜🥬、意大利蕃茜、紫洋蔥💜🧅、京蔥等，令每啖拉麵🍜都充滿牡蠣🦪鮮香！
🦪 煙燻黑椒豚骨拉麵 HK$115❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
煙燻+黑椒 = 超香😍🤩！
煙燻黑椒豚骨拉麵🍜比鹽味拉麵🍜味道更濃厚🥳👍🏻！尤其黑椒和煙熏香！拉麵🍜吸盡湯頭嘅濃同香氣，每啖都會令你想啜更多😋👍🏻！
🦪 牡蠣野菜天婦羅 HK$88
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牡蠣野菜天婦羅🍤CP值都幾高⬆️！HK$88 一籃子🧺裡有齊2⃣️隻肥美嘅牡蠣🦪天婦羅、蕃薯🍠、南瓜🎃、明太子釀尖椒，和新鮮粟米🌽🥳👍🏻，件件炸到卜卜脆。
佢嘅名物牡蠣🦪天婦羅，外脆內Juicy💦，整個口腔都充滿了海洋嘅鮮香😋😍！
🦪 醬漬牡蠣一口飯(2⃣️件) HK$62
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兩口暖飯🍚被脆脆紫菜承託住，因為紫菜係付味😍的，所以剩係紫菜包飯已經夠好食😋！
牡蠣🦪上了醬油漬，充滿光澤又帶住濃郁海洋味，好優雅咁躺在紫菜包飯上，每一口都是滿滿嘅幸福感🥰😍👍🏻！
🦪 紫蘇雙檸洛神花茶(熱) HK$38
🦪 紅菜頭薑蜜(熱) HK30
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熱紫蘇雙檸洛神花🌹茶，紫蘇葉🍃香到震，淡淡紫紅色的洛神花🌹味帶微酸，加上幾片青檸🍋💚和黃檸🍋的鮮香，臭覺和味覺雙重享受😎👍🏻！
熱紅菜頭薑蜜超暖胃☺️，杯底有不少薑片👍🏻❤️！紅菜頭獨有青澀新鮮的味道，飲落感覺好fresh🥰！
🦪🍤🍤🦪🍥🥘🍲🦪🍘🍘🥟🍱🥟🦪 牡蠣不如帰
🥟 銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖
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