明閣 (香港康得思酒店)

Ming Court (Cordis Hong Kong)
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2020-11-28 670 浏览
講起中菜,最近有朋友推介康得思酒店6樓嘅「明閣」,上網睇睇原來大有來頭,2009開始就已經入選咗米芝蓮,有朋友嘅推介加上米芝蓮嘅加持,就決定來試一試星級中菜⭐️龍皇披金甲🦐龍皇披金甲係餐廳嘅得獎菜式,個名聽落非常霸氣,原來係酥炸龍躉片同蝦膠,食物擺盤精緻,龍躉片同蝦膠保持到濕潤,唔會炸到乾爭爭💦酥炸釀鮮蟹蓋🦀蟹蓋放咗喺別緻嘅蟹形盤上面,好可愛👍蟹肉嘅份量非常多,食到啖啖蟹肉🦀🦀,超有滿足感,而且表面炸得酥脆,裡面又加咗一些洋蔥碎,增加咗口感同埋層次,值得一試!另外,依度嘅環境非常寬敞,佈置高雅,枱與枱之間有一定距離,喺疫情下倍感安心💕
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講起中菜,最近有朋友推介康得思酒店6樓嘅「明閣」,上網睇睇原來大有來頭,2009開始就已經入選咗米芝蓮,有朋友嘅推介加上米芝蓮嘅加持,就決定來試一試星級中菜⭐️

龍皇披金甲🦐
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龍皇披金甲係餐廳嘅得獎菜式,個名聽落非常霸氣,原來係酥炸龍躉片同蝦膠,食物擺盤精緻,龍躉片同蝦膠保持到濕潤,唔會炸到乾爭爭💦

酥炸釀鮮蟹蓋🦀
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蟹蓋放咗喺別緻嘅蟹形盤上面,好可愛👍蟹肉嘅份量非常多,食到啖啖蟹肉🦀🦀,超有滿足感,而且表面炸得酥脆,裡面又加咗一些洋蔥碎,增加咗口感同埋層次,值得一試!

另外,依度嘅環境非常寬敞,佈置高雅,枱與枱之間有一定距離,喺疫情下倍感安心💕
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食