影片
更多
2013-05-16
302 浏览
中午一時到北角羅勒吃團購餐，一到埗見座無虛席，不是團購客是上班覓食一族。 雖已訂座卻還要 “a little bit delay" ,沒關係，反正專程來到，有的是時間！番茄湯： 比正常酸一點辣一點，感覺番茄的比例頗高，亦沒有掩蓋當中的香草味。烤雞： 亞星的烤雞始終是最惹味的，味道亦較重； 這裡的烤雞在各方面則比較平均，味道適中，有燒烤香味又未致太乾，肉質嫩滑，好！咖喱角：皮薄而不油膩，中間的咖喱薯仔還滲出陣陣香料味，殊不簡單。咖喱蠔： 外面那層薄薄的麵粉皮將咖喱汁全汲了進去，並將整隻蠔包裹着，令蠔與汁永不分離。 試一口，原來蠔本體也不小呢，熟透而不韌，有點蠔鼓般的香味，卻又與咖喱配搭得當，相得益彰。辣青口： 蠔與青口雖一同奉上，但百份之九十以上食客均會先食蠔，怕被青口搶味，這是事實，青口是最辣的，肉質欠缺彈性， 雪藏貨無疑！ 但又相當惹味，是對肉質的一種補償吧!咖喱羊、雞、雜菜併盤： 不同食材配不同的咖喱只算是基本的要求，這裡當然做得到，但能做到咖喱雞有雞汁咖喱，咖喱羊有羊汁咖喱便要用多點心機了，事實証明，這樣的咖喱是最配合的.... 可惜，不知是否因為要肴出肉味來，令羊肉較韌，雞肉較
中午一時到北角羅勒吃團購餐，一到埗見座無虛席，不是團購客是上班覓食一族。 雖已訂座卻還要 “a little bit delay" ,沒關係，反正專程來到，有的是時間！
番茄湯： 比正常酸一點辣一點，感覺番茄的比例頗高，亦沒有掩蓋當中的香草味。
烤雞： 亞星的烤雞始終是最惹味的，味道亦較重； 這裡的烤雞在各方面則比較平均，味道適中，有燒烤香味又未致太乾，肉質嫩滑，好！
咖喱角：皮薄而不油膩，中間的咖喱薯仔還滲出陣陣香料味，殊不簡單。
咖喱蠔： 外面那層薄薄的麵粉皮將咖喱汁全汲了進去，並將整隻蠔包裹着，令蠔與汁永不分離。 試一口，原來蠔本體也不小呢，熟透而不韌，有點蠔鼓般的香味，卻又與咖喱配搭得當，相得益彰。
辣青口： 蠔與青口雖一同奉上，但百份之九十以上食客均會先食蠔，怕被青口搶味，這是事實，青口是最辣的，肉質欠缺彈性， 雪藏貨無疑！ 但又相當惹味，是對肉質的一種補償吧!
咖喱羊、雞、雜菜併盤： 不同食材配不同的咖喱只算是基本的要求，這裡當然做得到，但能做到咖喱雞有雞汁咖喱，咖喱羊有羊汁咖喱便要用多點心機了，事實証明，這樣的咖喱是最配合的.... 可惜，不知是否因為要肴出肉味來，令羊肉較韌，雞肉較削，未能兩全其美。
薄餅： 香、甜又不太乾，第二次order的更新鮮香口。
飯： 形狀亦是瘦長，卻不似印度米般爽口有嚼頭.... 迷底揭開了! 原來是超.....力..... 剛撞正貨到，原來是香米！！！
甜品： 只是小小的一件朱古力cake，朱古力的味道尚可，但為何不是芝士花生球，負責人的回覆是 " too sweet, many complaints!!! "
員工頗smart, 態度友善； 地方特色時尚， 光潔明淨，洗手間是名牌清潔商負責衛生，有那股熟悉的香薰味.... 不過杯底有黑色汚點(見圖)，湯匙有水漬(小問題)， 十清一濁，要多下功夫！
這裡的行政套餐只是七十餘元，份量多，是團購外另一選擇。 整體有63分，米芝連的推介是有道理的。
题外话/补充资料：
團購可選擇晚餐
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
