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2022-02-08
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聽就聽得多, 今次終於到我去食呢間米芝蓮一星既餐廳啦😈😂😂因為想用hsbc premier credit card買一送一個優惠, 所以早個幾月就已經book定🙊😂如果無買一送一應該真係唔捨得食🙊🙊-ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤClassic 5-course Tasting Menu $1,888◾️Home-smoked salmon佢會喺你面前切成塊salmon, 塊塊都好大好長~跟住其實佢講解左好多唔同既配料, 但我掛住影相唔係好聽得哂🤣🤣佢塊salmon煙燻味偏重, 落埋檸檬汁同試均哂五重切碎左既配料食又幾新鮮幾得意~◽️Steak tartare 個tartare牛味好重, 配面包食好好食~我勁快就食哂🤤◾️Lobster bisque 🦞佢個龍蝦湯濃得黎唔會好鹹, 同埋d龍蝦肉都好大粒, 食完生野再飲個湯暖胃好舒服😌😌◽️Beef wellington終於到main啦!!!不過可能因為佢appetizer上得算快等左有d耐先黎main 我已經有d飽飽地🥲如果要食佢個beef wellington記住要48小時前預早book定, 同埋要額外加 $598💸 (二人價錢)~ 佢同sa
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Classic 5-course Tasting Menu $1,888
◾️Home-smoked salmon
佢會喺你面前切成塊salmon, 塊塊都好大好長~跟住其實佢講解左好多唔同既配料, 但我掛住影相唔係好聽得哂🤣🤣佢塊salmon煙燻味偏重, 落埋檸檬汁同試均哂五重切碎左既配料食又幾新鮮幾得意~
◽️Steak tartare
個tartare牛味好重, 配面包食好好食~我勁快就食哂🤤
◾️Lobster bisque 🦞
佢個龍蝦湯濃得黎唔會好鹹, 同埋d龍蝦肉都好大粒, 食完生野再飲個湯暖胃好舒服😌😌
◽️Beef wellington
終於到main啦!!!不過可能因為佢appetizer上得算快等左有d耐先黎main 我已經有d飽飽地🥲如果要食佢個beef wellington記住要48小時前預早book定, 同埋要額外加 $598💸 (二人價錢)~ 佢同salmon一樣又係會喺你面前切好啱打卡🤣佢整得勁靚勁grand, 食落酥皮好鬆脆, 肉汁都好多~不過好似牛味唔算太重, 反而食到酥皮味同牛油味多d, 所以有少少失望🙊另外佢side dish仲有薯蓉~好好食但因為太飽只係食左少少~
◾️Souffle
雖然係好飽, 但係食甜品係有第2個胃架嘛😙我揀左朱古力味, 再配埋朱古力雪糕😌食落熱辣辣又夠fluffy, 如果佢個雪糕可以大球d我會更加開心🥲🥲
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