容記小菜王出名選材上乘,出品用心,嚟間經典中菜館曾獲米芝蓮推介,價錢合理、份量足又好味,難怪深受客人歡迎。今次我哋飲午茶,款式夠多,全部即叫即整。
招牌脆皮燒腩,燒得啱啱好,外皮香脆,肉質軟嫩,而且肥瘦適中,真係完美比例好有層次感,果然名不虛傳。
蜜汁叉燒,肉質鬆化,啖啖都掛滿醬汁。
蟹籽燒賣皇,豬肉同蝦肉比例完美,面頭嘅蟹籽卜卜脆,掂!
容記蝦餃皇,大大隻,蝦肉新鮮,夠哂彈牙。
X o 醬炒蘿蔔糕,外脆內軟嘅蘿蔔糕口感,XO醬帶嚟豐富嘅香辣滋味同多層次嘅味,好有風味。
鮮竹牛肉球 ,比平時食嘅大粒,加入咗馬蹄好爽口,肉味濃。
豉汁蒸鳳爪 ,香濃嘅醬汁夠哂入味,我鍾意。
潮州蒸粉果,粉果皮一啲都唔厚,真係皮薄餡靚。
黃金煎堆仔,炸至金黃色,入面仲有流心奶黃,食落去外脆內軟,暖笠笠。
星洲炒米炒到好乾身,好香咖哩嘅香氣,彈牙嘅米粉配上豐富嘅蝦仁、芽菜、紅椒和韭黃,並帶有微辣嘅口感。








