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2021-07-19
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📍米芝蓮一星拉麵副線‼️ · 全港首間蠔湯拉麵🤩 -- 牡蠣不如帰🍜🦪=======================金色不如帰最近喺銅鑼灣開設副線 -- 牡蠣不如帰🤩係全港首間主打牡蠣湯底嘅拉麵店‼️🤤身為蠔fans嘅小編緊係要去trytry啦～當日星期六下午2：00去到都有少少嘅人龍，可見頗有人氣！🙈------------------------------⭐️牡蠣鹽味拉麵 $118 (7.8/10)呢個係銅鑼灣店限定嘅拉麵💓牡蠣黃金三重湯底係用咗蠔湯、豬骨清湯、魚清湯製成，飲落鮮甜濃郁，配埋自家蠔醬同鮮蠔油令蠔味再升級！🤩拉麵係偏幼身，口感帶微微煙韌～低溫叉燒較薄身，肉質都尚算軟腍，但肉味就唔太濃🙈------------------------------⭐️明太子白魚滑蛋丼$55 （7.2/10)炒蛋份量慷慨，覆蓋整個飯面，食落濕潤嫩滑，加埋白飯魚仔同明太子增添咗鹹香👍------------------------------整體嚟講牡蠣湯底幾濃郁，中意蠔嘅朋友可以一試💓👍------------------------------賣相：7.2/10味道：7.5/10性價比：6.8
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金色不如帰最近喺銅鑼灣開設副線 -- 牡蠣不如帰🤩係全港首間主打牡蠣湯底嘅拉麵店‼️🤤身為蠔fans嘅小編緊係要去trytry啦～當日星期六下午2：00去到都有少少嘅人龍，可見頗有人氣！🙈
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⭐️牡蠣鹽味拉麵 $118 (7.8/10)
呢個係銅鑼灣店限定嘅拉麵💓牡蠣黃金三重湯底係用咗蠔湯、豬骨清湯、魚清湯製成，飲落鮮甜濃郁，配埋自家蠔醬同鮮蠔油令蠔味再升級！🤩拉麵係偏幼身，口感帶微微煙韌～
低溫叉燒較薄身，肉質都尚算軟腍，但肉味就唔太濃🙈
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⭐️明太子白魚滑蛋丼$55 （7.2/10)
炒蛋份量慷慨，覆蓋整個飯面，食落濕潤嫩滑，加埋白飯魚仔同明太子增添咗鹹香👍
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整體嚟講牡蠣湯底幾濃郁，中意蠔嘅朋友可以一試💓👍
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賣相：7.2/10
味道：7.5/10
性價比：6.8/10
回頭度：6.7/10
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店舖資料
名稱：牡蠣不如帰
地址：銅鑼灣Fashion Walk 百德新街57號地下A號鋪
前往方法：銅鑼灣站E出口
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