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2017-01-01
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和友人行開尖沙咀,正棋過馬路時,被一個很大的招牌吸引住正在揾梗地方食晚餐,啱晒,就和友人推門進內.餐廳內裝修比較簡約,但不乏越南嘅裝修擺設。我和友人都好肚餓,又鐘意食越南食物,所以都點了頗多嘢食。我們要了蒸的米紙卷,有4件,軟殼蟹是新鮮炸的,包得很扎實,咬下去,米紙還温熱的,又脆又軟,好特別。越式香茅烤魚魚今晚用了石蚌,老闆說今次的來貨比較細條,平時是較大條的..這條魚面頭用很多粗盐蓋著一起燒,所以當攤涼了一陣後,就可以好容易掀開魚皮一打開,原來內面放了些香茅一起燒,令到肉質不但很嫩,還带點香茅味,正.雖然是烤,但唔覺得乾身,沾埋餐廳提供的汁醬,好開胃.香茅串燒蝦 2串 ,很大隻,燒到很金黃,不會太熟,肉質很爽,很實.香茅串燒牛 2串,燒得剛好,牛肉唔靭,沾埋啲花生沙爹汁,好野味,好食食咗咁多肉,和友人就叫了個白灼唐生菜.白灼唐生菜 用了鑊仔上,份量都唔少,食落好爽甜,食了咁多肉,食返個菜,舒服很多,哈哈.最後店員還介紹了杯新鮮菠蘿冰,果然同罐頭菠蘿不同,不是得糖漿的甜味,是新鮮生果的甜味,而且還有很多菠蘿肉,有半杯之多,好好飲.
正在揾梗地方食晚餐,啱晒,就和友人推門進內.餐廳內裝修比較簡約,但不乏越南嘅裝修擺設。
我和友人都好肚餓,又鐘意食越南食物,所以都點了頗多嘢食。我們要了蒸的米紙卷,有4件,軟殼蟹是新鮮炸的,包得很扎實,咬下去,米紙還温熱的,又脆又軟,好特別。
軟殼蟹米紙卷(即叫即炸)
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軟殼蟹米紙卷(即叫即炸)
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越式香茅烤魚
魚今晚用了石蚌,老闆說今次的來貨比較細條,平時是較大條的..這條魚面頭用很多粗盐蓋著一起燒,所以當攤涼了一陣後,就可以好容易掀開魚皮一打開,原來內面放了些香茅一起燒,令到肉質不但很嫩,還带點香茅味,正.雖然是烤,但唔覺得乾身,沾埋餐廳提供的汁醬,好開胃.
越式香茅烤魚
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越式香茅烤魚
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越式香茅烤魚
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香茅串燒蝦 2串
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香茅串燒牛 2串
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食咗咁多肉,和友人就叫了個白灼唐生菜.白灼唐生菜 用了鑊仔上,份量都唔少,食落好爽甜,食了咁多肉,食返個菜,舒服很多,哈哈.
白灼唐生菜
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新鮮菠蘿冰
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新鮮菠蘿冰
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