鼎爺私房菜 (已結業)

多左係屋企，自己試下煎糕點👩🏻‍🍳來自鼎爺私房菜既班香椰汁年糕同家鄉蘿蔔糕～班香椰汁糕：巿面上較少見到，加入班蘭葉製成既椰汁年糕，幾特別。入口有陣陣既班蘭味，質地好柔軟👍🏻，甜度屬適中偏低，keep fit都可以食。簡單用油煎熱就有外脆內軟既口感。家鄉蘿蔔糕：用料十足，冇咩粉感，入口就食到好多一絲絲既蘿蔔，裡面配臘腸、膶腸、臘肉同蝦米配料。建議厚切，會較容易煎。寧願煎耐少少，好過塊糕散哂😎