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2022-12-15
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臨近聖誕節🎄，好多朋友聚餐🍽，呢間係銅鑼灣嘅西餐就幾適合慶祝節日/同朋友慢慢坐低傾偈😌。人均大概三百幾蚊就食到四道菜晚餐，食物方面整體水準幾好😋，擺盤有心思💖，而且餐廳環境同服務都唔錯😌。佢嘅午市只係大約二百蚊就有三道菜，更加抵食。🥐麵包盤有牛角包🥐同另一款有鹹蛋味嘅麵包🥖，可以無限refill。不得不提吓佢嘅牛角包幾好食，上枱嘅時候熱辣辣，幾香牛油味🧈同幾鬆脆，阿瘦🐰都食咗幾舊😝。🦪前菜前菜我哋叫咗清酒牛油炒鮑魚同埋北海道忌廉吉列蠔。鮑魚嘅味道就比較普通🙈，而且好細件，但係佢嘅配菜🍄🍄反而係成個菜嘅亮點✨，非常之香牛油味😋。吉列號查粉唔會太厚，入面包住滿滿嘅忌廉🤣。🥣餐湯當日嘅餐湯係蘑菇湯，應該用咗唔少蘑菇🍄打碎煮成，但就可以更加滑🙈。主菜方面我哋試咗六款，大部份味道都係幾好，其中特別推薦以下呢兩款：🍗法國油封鴨腿 $438件鴨腿仲大過隻手掌✋，表皮非常之香脆，而肉就保持到好嫩而且富有油香😋，不愧係chef special。🐮紅酒燴和牛面頰 $438另一款chef special~和牛面頰煮到十分之腍，基本上唔需要用力就可以咬開🤤，口感食落仲有少少膠質，味道非常之濃郁😋，佢嘅配菜亦都
臨近聖誕節🎄，好多朋友聚餐🍽，呢間係銅鑼灣嘅西餐就幾適合慶祝節日/同朋友慢慢坐低傾偈😌。人均大概三百幾蚊就食到四道菜晚餐，食物方面整體水準幾好😋，擺盤有心思💖，而且餐廳環境同服務都唔錯😌。佢嘅午市只係大約二百蚊就有三道菜，更加抵食。
🥐麵包盤
有牛角包🥐同另一款有鹹蛋味嘅麵包🥖，可以無限refill。不得不提吓佢嘅牛角包幾好食，上枱嘅時候熱辣辣，幾香牛油味🧈同幾鬆脆，阿瘦🐰都食咗幾舊😝。
🦪前菜
前菜我哋叫咗清酒牛油炒鮑魚同埋北海道忌廉吉列蠔。鮑魚嘅味道就比較普通🙈，而且好細件，但係佢嘅配菜🍄🍄反而係成個菜嘅亮點✨，非常之香牛油味😋。吉列號查粉唔會太厚，入面包住滿滿嘅忌廉🤣。
🥣餐湯
當日嘅餐湯係蘑菇湯，應該用咗唔少蘑菇🍄打碎煮成，但就可以更加滑🙈。
主菜方面我哋試咗六款，大部份味道都係幾好，其中特別推薦以下呢兩款：
🍗法國油封鴨腿 $438
件鴨腿仲大過隻手掌✋，表皮非常之香脆，而肉就保持到好嫩而且富有油香😋，不愧係chef special。
🐮紅酒燴和牛面頰 $438
另一款chef special~和牛面頰煮到十分之腍，基本上唔需要用力就可以咬開🤤，口感食落仲有少少膠質，味道非常之濃郁😋，佢嘅配菜亦都好入味，非常推薦大家試吓👏🏻！
但係以下呢一款就令人有啲失望：
🥩美國頂級封門柳 $428
我哋叫咗medium，食落都幾有牛味，但係都幾乾，而且有啲筋😥，尤其係個邊位好似食緊牛肉乾咁……建議大家可以試吓其他主菜，唔太推薦呢一款😬。
🍰甜品
其實食到甜品已經好飽🤰🏻，當日嘅甜品係Brownie同埋雪糕，我本身就唔係咁鍾意食brownie🙈，所以冇乜特別comment，但係佢嘅雪糕都唔錯嘅💁🏻♀️。
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