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2006-07-11
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8/7(六) 7:15pm星期六比平時放工仲要遲,真有點諷刺兼氣頂!本來悠閒逛街的時間變為地獄OT,放工後唯有直接在餐廳會合興久等的男友.訂了window seats,寬敞卡位,天花吊滿world cup吹氣tee,燈光昏暗,是bar還是走高檔次的西餐廳呢?感覺有點精神分裂!無論如何亦見到裝潢方面確實下了點功夫.我倆點了個2人餐$198:3頭盤,1湯,2主菜,1甜品,1飲品.另加了nachos$48.3頭盤:鵝肝--體積約半隻手掌般大,鵝肝煎得頗香脆,雖有點羶,但配墊底的菠蘿片一齊,可減少羶味及膩滯感.啤酒煮青口---約有8-10隻,果然是招牌菜!青口相當肥美!肉質鮮甜帶酒香!什果蟹肉凍---什果分別有火龍果,哈蜜瓜,芒果及牛油果,將其切成粒再混入新鮮蟹肉,味道挺fresh!湯:忌廉南瓜湯---南瓜味頗出,口感亦rich且滑!2主菜:燒法國春雞---實情是春雞...肶!體積偏細,肉質乾過柴皮且韌!反而拌碟的甘筍,意大利黃瓜,青瓜蠻爽脆!煎石斑:體積亦不大,石斑肉實而嫩滑,配呈奶黃的忌廉汁及牛油香濃郁的薯蓉同食,味道不錯!1甜品:要了tiramisu,以小杯上,上層插了用糖醬燒成的裝飾,
星期六比平時放工仲要遲,真有點諷刺兼氣頂!本來悠閒逛街的時間變為地獄OT,放工後唯有直接在餐廳會合興久等的男友.
訂了window seats,寬敞卡位,天花吊滿world cup吹氣tee,燈光昏暗,是bar還是走高檔次的西餐廳呢?感覺有點精神分裂!無論如何亦見到裝潢方面確實下了點功夫.
我倆點了個2人餐$198:3頭盤,1湯,2主菜,1甜品,1飲品.另加了nachos$48.
3頭盤:鵝肝--體積約半隻手掌般大,鵝肝煎得頗香脆,雖有點羶,但配墊底的菠蘿片一齊,可減少羶味及膩滯感.
啤酒煮青口---約有8-10隻,果然是招牌菜!青口相當肥美!肉質鮮甜帶酒香!
什果蟹肉凍---什果分別有火龍果,哈蜜瓜,芒果及牛油果,將其切成粒再混入新鮮蟹肉,味道挺fresh!
湯:忌廉南瓜湯---南瓜味頗出,口感亦rich且滑!
2主菜:燒法國春雞---實情是春雞...肶!體積偏細,肉質乾過柴皮且韌!反而拌碟的甘筍,意大利黃瓜,青瓜蠻爽脆!
煎石斑:體積亦不大,石斑肉實而嫩滑,配呈奶黃的忌廉汁及牛油香濃郁的薯蓉同食,味道不錯!
1甜品:要了tiramisu,以小杯上,上層插了用糖醬燒成的裝飾,賣相加分!味道方面咖啡酒味雖不算太濃,但忌廉尚算滑溜,合格!
1飲品:凍檸茶,茶味濃而不澀,值得一讚!
nachos---指定的3色dip(salsa,sour cream& avocado)組成了墨西哥國旗,頗有心思!粟米片份量不算多,但芝士亦不吝嗇地舖滿粟米片上.其實只要是即焗即上,呢款菜式難食極有個譜.
服務方面屬一般,侍應欠缺熱誠及heart!上菜速度較慢,有待改善!
用了coupon,$230埋單(原價$270),樓上舖來說屬高消費.
可以一試!
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