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2022-05-10
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上星期終於到訪了依間Bookmark咗一段時間的餐廳，餐廳主打薄餅和肉類，亦有供應小食和Shake Shake海鮮包。餐廳景觀開揚，中央座位設計成旋轉木馬，營造出夢幻又歡樂的氣氛。而Dirty Skillet取名的宗旨係Eat As Messy As You Can，美食當前可以放下儀態。🍽️ Flaming cheese with sourdough餐廳Staff會在客人面前將芝士熱熔，依個火氣十足的席前表演值200分! 因為我從來未見過咁強勁的火焰！！！之後將半熔芝士和面頭的杏脯醬拌埋，搽在酸種麵包上食。不過必須一定要動作快！！因為半熔芝士好快會變成硬塊。🍽️ Garlic Focaccia Bread with Hummus and Butter意大利包塗上蒜蓉再焗到非常香脆，再配牛油同鷹嘴豆蓉。🍽️ Poutine薯條是超幼身款，用煎pan盛載，非常香脆，配上肉醬及半溶的菲達芝士，好惹味！
餐廳景觀開揚，中央座位設計成旋轉木馬，營造出夢幻又歡樂的氣氛。而Dirty Skillet取名的宗旨係Eat As Messy As You Can，美食當前可以放下儀態。
🍽️ Flaming cheese with sourdough
餐廳Staff會在客人面前將芝士熱熔，依個火氣十足的席前表演值200分! 因為我從來未見過咁強勁的火焰！！！之後將半熔芝士和面頭的杏脯醬拌埋，搽在酸種麵包上食。不過必須一定要動作快！！因為半熔芝士好快會變成硬塊。
🍽️ Garlic Focaccia Bread with Hummus and Butter
意大利包塗上蒜蓉再焗到非常香脆，再配牛油同鷹嘴豆蓉。
🍽️ Poutine
薯條是超幼身款，用煎pan盛載，非常香脆，配上肉醬及半溶的菲達芝士，好惹味！
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