點了報章雜誌推薦的紅燒牛肉飯和出於純粹好炸物而點的鹽酥雞扒飯。肉食份量十足, 雞扒又厚又大過手掌, 但肉質掌控不足, 肉汁欠奉, 牛肉尤其乾榎。 值得一讚的是調味有層次, 雖然雞扒已經有傳統的台灣調味, 配上少見的檸檬汁, 不禁慨嘆西餐才是主廚的撚手菜, 酸甜比例完美。
點牛肉是為了飲牛骨湯, 餐廳店員很友善, 飯食可以加湯, 另碗上, 但諸君切勿盲信食評, 湯蘿蔔味重, 偏向日式風味, 雖然清香不油膩, 但我認為此店的紅燒牛肉麵不算賣點。 相反, 魯肉飯微甜, 迎合香港人口味, 全瘦肉不油膩, 再一次肉質偏乾味道取勝。既然一尷
枱難求, 要試就試魯肉, 其他餐點加$10就可以白飯轉魯肉飯了👍
