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2011-06-05
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4月19日係我同男友拍拖8週年紀念o既大日子, 呢間食肆响我o既 waiting list 己經有好一段日子, 撞啱近期又好好生蠔同鵝肝, 咁今次就由我決定嚟呢度慶祝...首先介紹下環境, 地方唔大, 枱與枱之間距離太近太貼, 如果2人枱坐正3排o既中間, 就真係左右做人難, 每次出入都要唔該前唔該後, 勁尷尬同討厭 !環境唔係大, 所以食物種類都唔太多, 基本上企响中心點轉一圈已經睇晒, 所以大家唔好抱任何期望如酒店般壯觀, 本人就經已做足功課先嚟, 刺身, 生蠔, 鵝肝(鴨肝), 長腳蟹, 心太軟, 全部都係我哋至愛, 如果唔好生冷嘢同怕食肥膩嘢o既人就真係唔好嚟喇, 因為熱盤少到十隻手指都數得晒, 仲要普通到我一款都唔記得同無食 先講全場最受歡迎o既刺身同生蠔, 條隊永遠係最長 - 刺身有十多款, 最易缺貨係赤貝同海胆, 兩者都好鮮甜, 但大家千祈唔好遲大到, 因為樣樣嘢都係售完即止, 而其他刺身呢, 就只有帶子比較出色; 至於生蠔方面, 當晚即開有5款, 法國, 美國, 紐西蘭, 澳洲, 愛爾蘭, 我覺得愛爾蘭較易入口同重蠔味, 其他則較咸或海水味較重, 唔係人人都鍾意, 至於
首先介紹下環境, 地方唔大, 枱與枱之間距離太近太貼, 如果2人枱坐正3排o既中間, 就真係左右做人難, 每次出入都要唔該前唔該後, 勁尷尬同討厭 !
環境唔係大, 所以食物種類都唔太多, 基本上企响中心點轉一圈已經睇晒, 所以大家唔好抱任何期望如酒店般壯觀, 本人就經已做足功課先嚟, 刺身, 生蠔, 鵝肝(鴨肝), 長腳蟹, 心太軟, 全部都係我哋至愛, 如果唔好生冷嘢同怕食肥膩嘢o既人就真係唔好嚟喇, 因為熱盤少到十隻手指都數得晒, 仲要普通到我一款都唔記得同無食
先講全場最受歡迎o既刺身同生蠔, 條隊永遠係最長 - 刺身有十多款, 最易缺貨係赤貝同海胆, 兩者都好鮮甜, 但大家千祈唔好遲大到, 因為樣樣嘢都係售完即止, 而其他刺身呢, 就只有帶子比較出色; 至於生蠔方面, 當晚即開有5款, 法國, 美國, 紐西蘭, 澳洲, 愛爾蘭, 我覺得愛爾蘭較易入口同重蠔味, 其他則較咸或海水味較重, 唔係人人都鍾意, 至於蠔 size, 時大時細, 但細極都係有口感果d, 除此之外, 仲有一樣嘢都好想讚, 就係開蠔師傅o既神奇摩打手, 十秒都唔駛就可以應付一個客人即5隻蠔, 而洗蠔師傅就不厭其煩咁叮囑客人由淡一邊開始食, 真係要比個 LIKE 佢哋 ! 而次選o既海鮮就有時咸時ok o既長腳蟹, 翡翠螺, 凍蝦等
海鮮以外受歡迎o既, 可算是鵝肝同和牛, 鵝肝味道係好味o既, 但油份好似多咗d, 墊底多士都吸唔埋d油; 而和牛就覺得無乜特別, 試一次就己經足夠, 羊架唔夠羶, 天婦羅唔夠熱, 其他炸物只係一般貨色.
主菜過後嗜甜品, 多款切餅同杯裝甜品都唔係太特別, 但心太甜我就大力推介, 因為係即叫即做, 朱古力流沙好味兼濃, 而師傅仲會即席幫客人寫上要求字句, 作為一個留念, 所以都有好多支持者架 !
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