美味佳 (已結業)

上一次.來光顧時.呢間店已經搬左舖,不過食評仍末重新開始.呢一次呢間店食評重新開始,我再幫此店做多一次食評... 到呢間店的人客,有8成都係食串燒,而我來呢間店前感覺好凍,想食一些食物取暖,我仍然叫車仔麵.. 二十元.包三餸麵,同一杯飲品,三餸是豬腸,牛腩.午餐肉,配新竹米粉加一杯熱好立克...首先...評好立克味道正常,不會過濃.亦不會過淡,加1匙半糖調味.就好好飲三餸豬腸.中間夾住大量肥膏,而豬腸是用鹵水汁煮成的...味道香口,而入味...入口彈牙 牛腩.:是半肥瘦的,上半是肥膏,下一半是肉,入口唔覺太林,要咬一段時間先可以,不過因為有一半肥膏都是香口的 午餐肉:絕不欺場,有2塊,老閭娘即場煎的,只嫌不是煎到金黃色,入口唔脆,所謂煎只是午餐肉加熱.. 加埋老火湯,湯底,有薯仔.腎,豬骨加埋6個餸..非常抵食..呢次的飲食經驗令我想在家中煲呢一個湯底,如果我住紅磡,我會時常在呢間店開飯...認真的行紅磡,原來很多串燒店,不過有一些係全無客人, 今次到呢間店...衛生進步了一點,不過在枱上調味品的罐是黏手的,是欠呢點衛生就合格,至於服務老閭娘只是真性