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2010-10-25
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今晚是第二次去，相比起第一次黎講真係有點失望。第一次是經過見新開張，老闆話係新派越菜，所以一試。1. 老公試 "生牛肉+牛肉湯檬"，老公話唔香唔好味。2. 亞仔試 "雞絲+雞湯檬"，湯清雞味濃，唔錯。3. 濱海(唔記得咩濱海) ，好味!4. 蝦多士，好香口，好味! (佢應該會係用半煎炸令多士索少D油，不過...我諗如果可以煎完蝦個面就放入多士焗爐烤，會更少油膩感)5. 蒜蓉包，夠香脆，好味!6. 素菜咖哩配白飯，裡面只係見薯仔同椰菜花，仲係好硬身完全唔入味，咖哩汁唔夠香而且好稀，好彩係鑊仔熱住上，唯有等耐少少，等D材料諗身入味D，個汁收番杰D先食，咁會好食少少。今日第二次:1. 亞仔都係點 "雞絲+雞湯檬"，但今次個湯咸過上次，而且唔夠熱，差過上次好多。2. 咖哩雞配豬仔包，咖哩都仲係一樣唔夠香同好稀，同上次一樣煲佢耐D先可以開始食。3. 越式抄西蘭花，個名叫越式，但唔知同普通一碟蒜蓉抄西蘭花冇咩分別，碟西蘭花好多水，一睇就知落水焗到好諗，食落果真諗到冇晒口感，筷子大力D都可以夾爛，最慘就係..好..好咸...，最差。4. 蒜蓉包，咸過上次，燶過上次。5. 香辣青口，唔係乾身炒，個汁夠
第一次是經過見新開張，老闆話係新派越菜，所以一試。
1. 老公試 "生牛肉+牛肉湯檬"，老公話唔香唔好味。
2. 亞仔試 "雞絲+雞湯檬"，湯清雞味濃，唔錯。
3. 濱海(唔記得咩濱海) ，好味!
4. 蝦多士，好香口，好味! (佢應該會係用半煎炸令多士索少D油，不過...我諗如果可以煎完蝦個面就放入多士焗爐烤，會更少油膩感)
5. 蒜蓉包，夠香脆，好味!
6. 素菜咖哩配白飯，裡面只係見薯仔同椰菜花，仲係好硬身完全唔入味，咖哩汁唔夠香而且好稀，好彩係鑊仔熱住上，唯有等耐少少，等D材料諗身入味D，個汁收番杰D先食，咁會好食少少。
今日第二次:
1. 亞仔都係點 "雞絲+雞湯檬"，但今次個湯咸過上次，而且唔夠熱，差過上次好多。
2. 咖哩雞配豬仔包，咖哩都仲係一樣唔夠香同好稀，同上次一樣煲佢耐D先可以開始食。
3. 越式抄西蘭花，個名叫越式，但唔知同普通一碟蒜蓉抄西蘭花冇咩分別，碟西蘭花好多水，一睇就知落水焗到好諗，食落果真諗到冇晒口感，筷子大力D都可以夾爛，最慘就係..好..好咸...，最差。
4. 蒜蓉包，咸過上次，燶過上次。
5. 香辣青口，唔係乾身炒，個汁夠辣，有8隻青口加多多洋蔥少少蕃茄，如果少D洋蔥多D番茄就好D，除咗辣味之外冇咩特別驚喜，$88 唔算抵食。
今次食完覺得口渴，飲咗好多杯水，而家相隔七個幾鐘，都仲飲緊水，慘!!
其實感覺到老闆好有熱誠做新派 fusion cuisine，但廚房水準都好重要。
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