黑松露茶碗蒸味道正常
沙律開胃，但應可更有驚喜
漬物依舊好吃，三文魚鼻軟骨味酸爽脆頗特別
間八有魚味好開始
墨魚帆立貝亦靠調味，比上次好些
新鮮鯖魚水分足魚味濃
蜜甘鯛，深海池魚有口感魚味本身偏淡（可能前幾道已食過濃味品？）
松葉蟹棄用軍艦卷，蟹量更多口感得以改善，惟酸汁濃但蟹淡味，宜加蟹膏
根室馬糞海膽清甜好吃 (鷗洋水產)，改以紫菜奉客的方式更凸顯海膽量多，欣賞！
大拖羅有筋欠肥，火炙邊皮做法反而變硬變鞋（可能因部位限制），上次中拖羅反而更軟滑
赤身漬較佳，有口感和調味
甜蝦配蝦膏一如既往出色，天使蝦加咸魚子精彩
燒右口魚邊油溢滿足，但個人較愛左口魚邊的口感
麵豉湯普普通通（個人一向麻麻）
招牌甜品抹茶布丁依舊細滑香甜
女主廚細心，願意講解和與食客交流
價錢依舊不加一，性價比高不能苛求
