雪日本料理 (已搬遷) 新店位置

這是我第二次給予滿分~這裡的老闆曾在大阪學廚兩年~素質是肯定的~新加坡總理來港時~也是點名要這位老闆做日本料理給他吃~~這次是由老闆替我們點菜~所有刺身都非常非常非常新鮮和鮮甜~那些海膽刺身真的是~~~嘩~~鮮甜到不得之了~~其他炸的~燒的~都好吃到不能夠~~!!!特別推介是燒豆腐~自從在日本旅行回來之後~在香港都沒有吃過像這次一樣那麼滿意的日本料理了~!!來這裡吃的食客也是熟客~有些甚至是社會地位高的人~老闆跟每一個客人都成為了朋友~一有時間~就會與客人談天喝酒~老闆非常健談~在他身上可學到不少東西~~!!這次真的很滿意~~真的非常好吃~食物~第一行~帶子刺身~劍魚刺身~池魚刺身~劍魚腩刺身~第二行~海膽刺身~牡丹蝦刺身~象拔蚌刺身~三文魚刺身~第三行~蕃薯天婦羅~燒豆腐(with 面鼓醬)~燒茄子~燒/油甘魚頭~第四行~燒牛舌~豬軟骨餃子~龍眼冰~茉莉花苣篛~