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2023-02-05
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第三次到訪呢一間位於荃灣嘅隱世西餐！雖然價位唔高，但係質素仍然令人相當有驚喜。環境簡單得來，帶幾分浪漫。匠心的廚師，由選取的食材、食材的配搭、擺盤都10分有心思。難怪口碑咁好！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍄餐包+松露醬餐點味道先奉上麵包籃一式三款，一款鬆軟，一款有嚼勁一款多士很薄脆的，再配上濃郁黑松露實在是誠意之作🍄（跟餐)餐湯 野菌黑松露忌廉湯$110@2👍🏻濃郁得滿口充滿野菌和黑松露味道！足料熬製而成有粒粒蘑菇的質感而黑松露配合蘑菇湯，味道層次皆有所昇華🍄烤美國極佳級肩胛牛扒7成(芥末＄288US Prime grade 牛肉特別好食！五成熟乃最佳狀態，經過香烤之後，保持豐滿肉汁以及內裡肉質鮮嫩煮法完全冇浪費咁高質素既排！🍄煙三文魚配千島醬薄餅$158👍🏻煙三文魚新鮮！感覺用料好上乘最鍾意佢嘅pizza餅皮 唔會太過多麵包澱粉質嘅味道反而係卜卜脆脆嘅餅皮更加突顯用料嘅配搭 ！同行朋友同我一致大贊呢一款pizza🍄蘋果金寶 配 雲呢拿雪糕 $78crumble的曲奇充滿牛油香嘅曲奇，好鬆脆，而蘋果肉夠腍且清甜，雲呢拿雪糕球的冰凍同埋金寶既溫暖為味覺帶來溫度的反差，衝擊味蕾，賣相同味道不俗。
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🍄餐包+松露醬
餐點味道先奉上麵包籃
一式三款，一款鬆軟，一款有嚼勁
一款多士很薄脆的，再配上濃郁黑松露
實在是誠意之作
🍄（跟餐)餐湯 野菌黑松露忌廉湯$110@2👍🏻
濃郁得滿口充滿野菌和黑松露味道！
足料熬製而成
有粒粒蘑菇的質感
而黑松露配合蘑菇湯，
味道層次皆有所昇華
🍄烤美國極佳級肩胛牛扒7成(芥末＄288
US Prime grade 牛肉特別好食！
五成熟乃最佳狀態，經過香烤之後，
保持豐滿肉汁以及內裡肉質鮮嫩
煮法完全冇浪費咁高質素既排！
🍄煙三文魚配千島醬薄餅$158👍🏻
煙三文魚新鮮！感覺用料好上乘
最鍾意佢嘅pizza餅皮
唔會太過多麵包澱粉質嘅味道
反而係卜卜脆脆嘅餅皮
更加突顯用料嘅配搭 ！
同行朋友同我一致大贊呢一款pizza
🍄蘋果金寶 配 雲呢拿雪糕 $78
crumble的曲奇充滿牛油香嘅曲奇，好鬆脆，而蘋果肉夠腍且清甜，雲呢拿雪糕球的冰凍同埋金寶既溫暖為味覺帶來溫度的反差，衝擊味蕾，賣相同味道不俗。
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