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2022-12-01
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第一次幫襯段純貞牛肉麵係喺銅鑼灣嗰時真係留咗一個好好嘅印象，嘢食好食，店員嘅服務親切我以為自己有寫食評，後尾先發現冇，有時間過去補返先🤣第二次同第三次都係旺角新世紀廣場呢一間分店先講第二次，果次係夜晚六、七點左右嚟食，晚市時間真係幾多人雖然唔使等位就入到，不過我哋都應該係尾尾一兩台係咁樣樣，之後已經要排隊當日嘢食上桌，都係叫手工麵嘅牛肉麵，可能係好多人嘅關係，啲單做唔切，佢個面太硬、有啲生粉因為咁樣諗，所以我今日再嚟幫襯咗第三次今日食下午茶時間，全場得兩張枱今次食完我就知道，唔係人多人少嘅問題，而係個廚房嘅問題一樣點咗一個牛肉麵，要手工麵一路食，成碗麵有幾條啲麵係黐實咗嘅但係今次冇上次咁硬，黐實咗嗰啲麵有少少生粉同硬我分開咗下面，先醒起要影相，不過分開咗中間就見到佢中間係生嘅🥲染咗湯嘅顏色唔係好睇到🥲我對筷子就喺兩條麵中間穿過😂係咪應該話個廚房做嘢太求其？😂不過湯同埋牛肉都好食如果對牛筋冇執着嘅話，淨肉都幾好食，牛肉夠厚身、又夠腍個湯我仲飲晒添（天氣太凍啦🙈）冇酸菜嘅牛肉麵唔係牛肉麵，食台灣牛肉麵一定要加酸菜不過呢一度酸菜除咗原本嗰份之外，額外加嘅話要$15一份之前去另一間牛肉麵店係任
嗰時真係留咗一個好好嘅印象，嘢食好食，店員嘅服務親切
我以為自己有寫食評，後尾先發現冇，有時間過去補返先🤣
第二次同第三次都係旺角新世紀廣場呢一間分店
先講第二次，果次係夜晚六、七點左右嚟食，晚市時間真係幾多人
雖然唔使等位就入到，不過我哋都應該係尾尾一兩台係咁樣樣，之後已經要排隊
當日嘢食上桌，都係叫手工麵嘅牛肉麵，可能係好多人嘅關係，啲單做唔切，佢個面太硬、有啲生粉
因為咁樣諗，所以我今日再嚟幫襯咗第三次
今日食下午茶時間，全場得兩張枱
今次食完我就知道，唔係人多人少嘅問題，而係個廚房嘅問題
一樣點咗一個牛肉麵，要手工麵
一路食，成碗麵有幾條啲麵係黐實咗嘅
但係今次冇上次咁硬，黐實咗嗰啲麵有少少生粉同硬
我分開咗下面，先醒起要影相，不過分開咗中間就見到佢中間係生嘅🥲
染咗湯嘅顏色唔係好睇到🥲
我對筷子就喺兩條麵中間穿過😂
係咪應該話個廚房做嘢太求其？😂
不過湯同埋牛肉都好食
如果對牛筋冇執着嘅話，淨肉都幾好食，牛肉夠厚身、又夠腍
個湯我仲飲晒添（天氣太凍啦🙈）
冇酸菜嘅牛肉麵唔係牛肉麵，食台灣牛肉麵一定要加酸菜
不過呢一度酸菜除咗原本嗰份之外，額外加嘅話要$15一份
之前去另一間牛肉麵店係任我加嘅🥲
另外叫咗一份辣椒油，不過倒咗半碗入去都唔夠辣，所以放棄咗😂
我已經係出名唔食得辣嘅人😂
下午茶時間可以以半價叫一杯日出茶太
上次飲過宇治金時奶茶，覺得正正常常
今次叫咗一杯榛果巧克力奶茶
聞落去榛果味就香，飲落去浸味就似人造香料
如果要叫日出茶太，普通奶茶或者水果茶應該係安全嘅
人造香料奶茶我就唔推薦啦😅
榛果巧克力奶茶
$30
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紅燒腱心半筋半肉牛肉麵
$88
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