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2020-12-08
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自從渡蜜月時係法國🇫🇷食過一次油封鴨脾後就好想去法國再食多次 甘岩朋友講開 佢介紹左E間餐廳 於是決定去試試 我地叫左個2人Set Dinner 👩❤️👨前菜有個牛油煮托托蜆 牛油味濃托托蜆隻隻都大大隻 而且肉質鮮甜 已經有驚喜之後主菜 我地當然揀左豬胺同主角油封鴨脾豬胺外皮香脆 裏面仍有肉汁💦而鴨脾反煎得有少許過火 外皮相對較硬 但仍有8/10分 之後食埋焦糖燉蛋 E餐絕對幫我止左鋪法國癮
甘岩朋友講開 佢介紹左E間餐廳 於是決定去試試
我地叫左個2人Set Dinner 👩❤️👨
前菜有個牛油煮托托蜆 牛油味濃
托托蜆隻隻都大大隻 而且肉質鮮甜 已經有驚喜
之後主菜 我地當然揀左豬胺同主角油封鴨脾
豬胺外皮香脆 裏面仍有肉汁💦
而鴨脾反煎得有少許過火 外皮相對較硬
但仍有8/10分
之後食埋焦糖燉蛋 E餐絕對幫我止左鋪法國癮
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