牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

营业中

休息中

今日中午先book，又俾我book到荃灣分店，食6-8pm時段。120分鐘任食，結果龜速咁食，一個鐘頭已經想走。坐位超級迫，環境幾嘈，order左鴛鴦湯底（加$50），係牛夫人秘製麻辣煱及台灣鳳梨雞煱，麻辣煱點了小辣，湯底一般；台灣鳳梨煱有隻雞脾，再加苦瓜？湯底很淡，食完都唔知係乜味，唔推介。我哋order左最貴嘅澳洲極上和牛set，雖然有好多款牛可以選擇，但大部分都好乾身又唔好食，安格斯一口牛肉粒得兩舊，其中一粒細個手指尾最尾嗰節，漉都費事嘥時間，牛胸爽慘過食臭膠，膠味重，係荃灣店限定，咁多款牛只係得澳洲和牛M5牛肩卷比較好食。因為我本身係鴨血迷，所以好期待佢哋嘅鴨血，話就係必食私房辣鴨血，但鴨血似喺街市買返黎嘅浸水豬紅咁，完全無事先烹調過，更何來會有辣味？結果要自已漉落麻辣湯底度，漉左好耐都只可以話係甜味，而且咬口一般，非常失望。另外，難食推介仲有必食澎湖花枝漿。要推介好食嘅，個人認為有台式香腸、炸魚皮、鹽酥雞、煎午餐肉、油炸鬼、movenpick雪糕等等，但當然是以任食的水準來看。畢竟係港式台灣火煱，加湯底也只是加淡嘅清湯，哩樣野都係另一個令我失望嘅位，仲以為會加原湯底。埋單兩個