私家廚房 (已結業)

平時出街都會食西餐 好少可會食番本地菜有陣時聽到私房菜都好貴 年輕人食唔起呀～不過今次搵到既呢間就顛覆左我既認知！！呢間餐廳位於油麻地 一出地鐵站行幾分鐘就到啦樓下係好出名既梳乎厘 好易搵㗎咋！佢地餐牌非常多選擇 有平民小菜亦有山珍海味我就揀左一個4人套餐黎試試！係食物黎之前 老闆推薦我地飲自家煲既薏米水煮得勁濃郁 一大碗薏米比我任食 我真係狂隊㗎因為薏米去水腫幾有效先上既係鮮炸蛋黃魚皮我係十級推介呢個小食魚皮新鮮 加上用蛋黃酥炸 熱辣辣超香口比起啲包裝好既蛋黃魚皮高左十幾班呀！然後係粟米羹 冇粉漿味 煮得唔錯㗎 份量足夠！呢碟雞唔記得叫咩名堂不過肉質鮮嫩 口感滑溜溜 好有雞味甚至滑過海南雞 我真係想問廚師點做到！貴野上黎啦 龍躉斑！！蒸既時間火候剛剛好 平時街市買龍躉都幾貴呢餐食番夠本呀 哈哈哈小朋友至愛 菠蘿生炒骨所有材料都係即日買、準備落足功夫心機去煮 所以呢碟菜都需要少少時間！啲排骨好少肥肉 適合一家大細享用 呢兩碟菜配有鮮魷同帶子成日食肉既香港人就啱哂啦 兩款都少得好好味調味落得精準 係屋企好易炒過龍始終都係呢度夠鑊氣！唔鍾意炒菜既可以試下雜菜煲健康啲少油少鹽～我地食左好耐都